, Wie Agar Agar Balken Wird

Agar Agar ist ein Kohlenhydrat, das aus den Zellwänden von Algen stammt. Das Seegras wird gefriergetrocknet und entwässert und dann zu Pulver, Flocken, Fäden oder Stangen verarbeitet. Eine wirksame Gelatineersatz, ermöglicht diese proteinreiches Produkt Veganer zu Gelatine Gerichte. Ein Balken entspricht 2 tsp. Gelatine. Immer die richtige Konsistenz für Agar-Agar Rezepte können zunächst schwierig sein. Allerdings ist es sehr einfach, Fehler zu korrigieren. Wenn Ihr Produkt stellt sich heraus, zu dick, einfach wieder zu erwärmen Sie die Mischung und fügen Sie ein wenig Wasser. Wenn es zu dünn ist, fügen Sie ein bisschen mehr Agar-Agar. Szmtag Was Sie brauchen
Kaffeemühle, Mixer oder Küchenmaschine
Pot
Wasser
Anleitung

1. Grind Bar Agar-Agar in Ihrer Kaffeemühle, Mixer oder Küchenmaschine.
   

2. Setzen Sie 2 Tassen Wasser in einem Topf auf dem Herd, bei starker Hitze. Fügen Sie die Agar-Agar und bringen die Mischung zum Kochen bringen.
   

3. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung köcheln lassen. Ständig rühren, bis der Agar-Agar vollständig gelöst ist.
   

4. Fügen Sie Ihren anderen Zutaten, nach der von Ihnen gewählten Rezept.
   

5. Lassen Sie die Mischung zu alles eine Stunde bei Raumtemperatur. Agar-Agar nicht gekühlt zu setzen.