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Was ist ein 5-Gänge-Menü mit Gerichtsname?
Hier ein 5-Gänge-Menü mit Gerichtsbeispielen:
Amuse-bouche:
- Lachstatar mit Avocadomousse
Vorspeise:
- Krabbenkuchen mit Fenchel-Orangen-Salat
Suppe:
- Pilzcremesuppe mit Trüffelöl
Hauptgericht:
- Gegrilltes Lendensteak mit Rotweinreduktion und Spargel
Dessert:
- Schokoladenfondant mit Vanilleeis
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