Goat ist ein akzeptabler Ersatz Lamm da Kollagen aus den Knochen verdickt und fügt eine "gamy" Geschmack zu Suppen und Eintöpfe. Ein weiterer Vorteil von Ziegenfleisch ist, dass es weniger Cholesterin als Lamm oder Rind enthält.
Beef

George Erdosh von "Backwoods Home Magazine", sagt, dass Rindfleisch können hinzugefügt werden Lamm-Eintopf, ohne den Geschmack. Beef Schäfte können in Rezepten, die für Lammkeule rufen verwendet werden. Beef muss länger geschmort, weil das Fleisch ist härter als Lamm werden.
Pork

Schweinefleisch kann wie ein Lamm Ersatz im traditionellen griechischen kabobs verwendet werden. Das Fleisch mit Knoblauch, Oregano, Zitrone und Pfeffer gewürzt, bietet ein ähnliches Aroma. Lamm- und Schweinefleisch enthalten etwa die gleiche Anzahl von Kalorien pro Portion.