Wie man braten Schwertfisch

Schwertfisch hat eine mutigere, fleischiger Geschmack als weißem Fleisch Fisch. Bringen Sie diese reichen Geschmack durch das Kochen wie ein Rindersteak. Braten Schwertfisch, vor allem mit einer Grillpfanne ist der beste Indoor-Garmethode für diesen Fisch, nach "The Illustrated Cooks Buch der Zutaten." Richtig vorbereitet Schwertfisch wird die Geschmacksnerven zu locken und gleichzeitig einen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Hinzufügen von Schwertfisch, Ihre Ernährung trägt eine Dosis von Herz-gesunde Omega-3-Fettsäuren aus dem Fisch, aber schwangere Frauen und Kinder sollen es wegen der Mengen von Quecksilber in den Fischen zu vermeiden. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Skillet Grillpfanne oder
Olivenöl
Spachtel
Anleitung

1. erhitzen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Oberfläche heiß ist.
   

2. Reiben Sie beide Seiten der Schwertfischsteaks mit einer dünnen Schicht von Olivenöl. Setzen Sie die geölte Steaks in der Pfanne.
   

3. Cook die Steaks drei Minuten je 1/2-Zoll Dicke.
   

4. Drehen Sie das Steak mit Spatel und kochen für 2 Minuten für 1/2-Zoll Dicke oder bis das Fruchtfleisch ist fest, wenn mit einem Finger gedrückt. Servieren Sie den Fisch mit Ihrer Wahl der Soße oder Topping.