Wie Deep Fry Bier mitgenommen Halibut

Sie werden lernen, zu kochen dieses sehr einfache, aber köstlich Alaskan Favoriten. Aus diesem Teig, gute Qualität, helle Bier am besten funktionieren. Szmtag Was Sie brauchen
£ 2 Heilbutt
1c. Pfannkuchen-Mix
1 Ihres Lieblingsbiere oder 6 Ihrer Favoriten mit einer über der Rezeptur verlassen.
Öl zum Frittieren
Anleitung

  1. Starten Sie das Bier trinken, aber trinken Sie nicht das letzte.
    Erhitzen Sie das Öl auf 375 Grad. Sie können sagen, wenn das Öl heiß genug, wenn es beginnt, nur ein wenig zu rauchen.
    Haut der Heilbutt, wenn nicht bereits geschehen
    den Heilbutt in 1 und 1/2 Zoll Futter Cut

  2. Kombinieren Sie die Pfannkuchen-Mix mit dem Bier. Der Teig sollte etwas dünner als Pfannkuchenteig sein.

    Tauchen Sie den Heilbutt in den Bierteig Beschichten gründlich.

    vorsichtig eingetaucht Heilbutt hinzufügen, in einer einzigen Schicht, um das heiße Öl dazugeben und 3 bis 4 Minuten, oder wenn sie goldbraun sind.

    Halibut kocht schnell, so versuchen Sie nicht zu übertreiben.

  3. Lassen Sie auf saugfähigem Papier, Papierhandtücher oder Rost.

    mit Französisch Bratkartoffeln, viel Sauce Tartar und jedem Bier, das überlassen werden könnte servieren. Sie können auch einige Malzessig zu streuen über den Fisch.

    Dieses Rezept ist auch für Ling Cod.