Wie BBQ Klapperschlange cook

Während die Idee des Essens gegrillte Klapperschlange Fleisch macht viele Menschen zimperlich wird das Fleisch sehr von vielen exotischen Fleisch Kennern geschätzt. Einige mutige Gäste sagen, die Schlange schmeckt wie Hühnchen, während andere vergleiche das mit Froschschenkel. Obwohl die USDA bietet keine Informationen über den Nährstoffgehalt der Klapperschlange Fleisch, das Fleisch eher schlank und reich an Proteinen. Wenn Sie nicht leben, wo Klapperschlangen sind leicht verfügbar, ready-to-cook Klapperschlange Fleisch ist von Unternehmen, die in exotische Fleischsorten zu spezialisieren. Szmtag Was Sie
Knife
Bowl Mietobjekte Barbecue Sauce benötigen oder italienischem Dressing
Schwere Aluminiumfolie Mietobjekte Barbecue Pinsel
Anleitung

1. Schneiden Sie die Schlange in Stücke, die etwa 4 bis 6 Zoll in Länge. Eine Schlange von einem Anbieter von exotischen Fleisch gekauft bereits gehäutet und der Kopf entfernt wird.
   

2. Legen Sie die Klapperschlange Stücke in eine Schüssel geben und sie mit Barbecue-Sauce. Machen Sie Ihre eigenen Barbecue-Sauce oder verwenden Sie Ihre Lieblings-Flaschen Sauce. Alternativ marinieren die Klapperschlange in Flaschen italienischem Dressing. Setzen Sie die Schüssel in den Kühlschrank und lassen Sie die Klapperschlange Fleisch marinieren für mehrere Stunden.
   

3. Heizen Sie einen traditionellen Grill oder Gas-Grill für ca. 10 Minuten.
   

4. Entfernen Sie die Klapperschlange Stücke aus der Marinade nehmen, dann wickeln Sie die Stücke lose in schweren Aluminiumfolie. Entsorgen Sie die Marinade. Alternativ lassen Sie die Stücke ausgepackt und Grill ihnen ein oder zwei Minuten pro Seite auf dem Grill, mit einem Grillaufsatz oder ein anderes Gerät, um die Stücke vom Fallen durch den Rost zu verhindern.
   

5. Öffnen Sie die Aluminiumfolie Pakete alle 10 bis 15 Minuten. Bürsten Sie das Fleisch mit frischem Barbecue-Sauce, um es feucht zu halten.
   

6. Legen Sie die Folienbeutel in der Mitte des Grills. Kochen Sie die Klapperschlange für etwa 45 bis 50 Minuten, oder bis die Schlange ist heiß klar durch und keine rosa bleibt.