Glaze geht weiter - Die Glasuren selbst kann so einfach wie das Öffnen einer Glas Marillenmarmelade oder so kompliziert wie das Kochen frische und getrocknete Aprikosen mit einer Mischung aus Gewürzen
Braten sein Lende, Filet und Schulter Braten zu unterschiedlichen Zeiten, abhängig von ihrer Größe. Für eine große Schulter oder große Lendenbraten, die 1 bis 3 Stunden dauert, um zu kochen, ist es am besten, um die Glasur in den letzten 20 Minuten in 10-Minuten-Takt so gelten die Glasur Lacke den Braten aber brennt nicht. Filets Braten unter £ 1 nehmen nur 20 Minuten zu kochen, so gelten die Glasur, wenn Sie zum ersten Mal den Braten in den Ofen und noch einmal auf halbem Weg durch das Kochen.
Koteletts, Kebabs und Ribs

Mit kleinen Stücke vom Schwein, wird Glasur nicht die Chance haben, in der Zeit es braucht, um das Fleisch zu kochen verbrennen. In diesen Fällen, wenn Sie die Glasur ein oder zwei Mal während der gesamten Garzeit putzen sie haben noch Zeit zu beschichten, das Fleisch und bilden eine süße Kruste. Für apricot glasierte Schweinekoteletts, Kebab und Rippen, können Sie auch das Fleisch für etwa 30 Minuten marinieren in der Glasurmischung vor dem Grillen, Braten oder Braten.
Spice Up Your Glaze

Nur ein paar Sekunden in der Mikrowelle dreht Aprikosenmarmelade oder Gelee in eine Glasur, die für jede Schweinefleisch Schnitt völlig in Ordnung funktioniert - auch zusätzliche Inhaltsstoffe macht die Glasur zu etwas Besonderem. Für gegrilltes Schweinefleisch, rühren in einem Esslöffel heißes und rauchig, pürierte Chipotle Chilis in adobo Soße aus dem mexikanischen Essen Abschnitt Ihrer Lebensmittelgeschäft. Andere Geschmacksrichtungen, die gut mit beiden Aprikosen und Schweinefleisch koppeln gehören Schnaps, Kaffee, Knoblauch und Ingwer.
Schweinefleisch und Aprikosen Pairings im Laufe der Zeit

Aprikosen wurden zuerst im alten China kultiviert Vor mehr als 5.000 Jahren, und während keine Rezepte aus dieser Zeit existieren, zeitgenössische Rezepte für Schweinefleisch mit Aprikosenglasur haben manchmal eine chinesische Erbe, wie etwa diejenigen, die Zugabe chinesischen Fünf-Gewürze-Pulver, Hoisinsauce oder Sojasauce auf die Glasur. Es ist wahrscheinlich, dass die Römer gepaart Aprikosen mit Schweinefleisch zu. Historiker haben römischen Rezepten Paarung Schweinefleisch mit Früchten gefunden, und diese Welt Eroberer taxiert die Aprikose, es & quot fordern; die frühreife einem & quot; weil die Frucht reift vor allen anderen im Frühsommer.