Welche guten Fleischrezepte gibt es mit Southern Comfort?

Southern Comfort Chicken

Zutaten:

4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut

1 Tasse Southern Comfort

1/2 Tasse Honig

1/4 Tasse brauner Zucker

1/4 Tasse Sojasauce

1/4 Tasse Apfelessig

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anweisungen:

In einer großen Schüssel Southern Comfort, Honig, braunen Zucker, Sojasauce, Apfelessig, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.

Die Hähnchenbrüste in die Schüssel geben und verrühren. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Legen Sie die Hähnchenbrüste auf das vorbereitete Backblech und backen Sie sie 25–30 Minuten lang oder bis sie gar und gebräunt sind.

Southern Comfort Schweinekoteletts

Zutaten:

4 Schweinekoteletts ohne Knochen

1 Tasse Southern Comfort

1/2 Tasse Ketchup

1/4 Tasse brauner Zucker

1/4 Tasse Apfelessig

1 Esslöffel Dijon-Senf

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anweisungen:

In einer großen Schüssel Southern Comfort, Ketchup, braunen Zucker, Apfelessig, Dijon-Senf, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.

Die Schweinekoteletts in die Schüssel geben und verrühren. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Legen Sie die Schweinekoteletts auf das vorbereitete Backblech und backen Sie sie 20–25 Minuten lang oder bis sie gar und gebräunt sind.

Southern Comfort Hackbraten

Zutaten:

1 Pfund Hackfleisch

1/2 Pfund Schweinehackfleisch

1/4 Tasse Semmelbrösel

1/4 Tasse Milch

1 Ei

1/2 Tasse Southern Comfort

1/2 Tasse Ketchup

1/4 Tasse brauner Zucker

1/4 Tasse Apfelessig

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anweisungen:

In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Semmelbrösel, Milch, Ei, Southern Comfort, Ketchup, braunen Zucker, Apfelessig, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. Gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Formen Sie die Mischung zu einem Laib und legen Sie ihn in eine gefettete Kastenform von 23 x 13 cm.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Backen Sie den Hackbraten 45–50 Minuten lang oder bis er gar ist.

Lassen Sie den Hackbraten 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.