Ist es besser, Fleisch in Gefrierpapier oder Plastik einzufrieren?

Gefrierpapier hat eine glänzende Außenseite, die dem Eindringen von Feuchtigkeit und Luft widersteht, und eine Innenauskleidung, die das Fleisch schützt, sodass es nicht zu Gefrierbrand kommt. Es kann bis zu mehreren Monaten dauern.