Ein vorgekochtes Schinken ist ideal für eine kleine Gruppe oder, wenn Sie nicht wollen, die Mühe des Kochen Frischfleisch. Dazu gehören Spiral Schinken und Knochen und ohne Knochen Kochschinken. Sie können diese Schinken bei Raumtemperatur dienen, oder sie zu wärmen. Um eine vorgekochte Schinken Hitze, entfernen Sie die Verpackung und die Kunststoffscheibe. Setzen Sie den Schinken auf einem Stück Aluminiumfolie in einer Pfanne braten oder Auflaufform setzen. Gießen Sie keine reservierten Flüssigkeit oder ein wenig Wasser über den Schinken und wickeln Sie die Folie fest um sie. Heizen Sie den Schinken bei 325 Grad Celsius für 10 bis 12 Minuten pro Pfund, oder bis ein Fleisch-Thermometer liest 140 F, nach der USDA. Spiral Schinken, insbesondere können schnell austrocknen, so dass der Schinken nicht überkochen. Lassen unsliced ​​Schinken Ruhe 10 Minuten vor dem Schnitzen ihnen.
Kochen Sie ein Land Ham

Land Schinken sind schwer zu finden und Sie von der Metzgerei besondere Ordnung kann man haben, . Sie haben geraucht, aber sie sind frisch, gekocht. Um zu kochen ein Land Schinken, setzen Sie den Schinken in einem Backen oder Braten Pfanne mit etwas Wasser und decken Sie die Pfanne mit Alufolie. Backen Sie bei 350 F. Wärmeschaft jamones 15 bis 19 Minuten pro Pfund; Wärme Hintern jamones 17 bis 20 Minuten pro Pfund. Ein Picknick Schulter dauert am längsten, um zu kochen. Lassen Sie 25 Minuten pro Pfund. Diese Schinken werden gemäß der USDA gemacht, wenn ein Fleischthermometer in dem dicksten Abschnitt des Fleisches eingeführt Register 145 F,. Lassen Sie den Schinken Ruhe 10 Minuten vor dem Schnitzen es.
Old-Fashioned Zubehör

Die meisten kommerziellen Schinken kommen mit einem pulverförmigen Glasur Schinken-Mix. Sie können diese Glasur verwenden oder kreiere deine eigenen für einen frischeren Geschmack. Glasuren sind nicht unbedingt notwendig, aber sie fügen Aroma, Feuchtigkeit und einen glitzernden Glanz zu einem fertigen Schinken. Um Ihre eigenen Glasur machen, kombinieren einen süßen Geschmack, wie Aprikosenmarmelade, Ahornsirup oder Ananassaft mit einem sauren oder würzigen Geschmack, wie Senf oder einer kleinen Menge von Essig. Packen Sie den Schinken und bürsten die Glasur über sie in den letzten 10 bis 15 Minuten kochen. Um einen Weihnachtsschinken dienen, legen Sie sie auf einem großen Tablett und garnieren Sie es mit Orangen, Äpfel und Lorbeerblätter. Dienen Weihnachtsschinken mit traditionellen Beilagen, wie überbackene Kartoffeln, grünen Bohneneintopf, gerösteten Rosenkohl oder karamellisierten Karotten.
Leftover Himmel

Eines der besten Dinge über macht einen großen Schinken für Weihnachten ist die Reste werden Sie wahrscheinlich haben. Wickeln Sie alle mögliche Reste fest in Plastikfolie oder legen Sie sie in einem abgedeckten Behälter und kühlen Sie sie innerhalb von zwei Stunden zu dienen. Verwenden Sie die übrig gebliebenen Schinken in drei bis fünf Tage oder frieren sie für bis zu zwei Monate. Machen kalten Schinken-Sandwiches mit Brötchen, Senf und Schinken oder machen heißen Schinken-Sandwiches mit Schinken und Käse Provolone. Wickeln Sie die Sandwiches in Folie und erhitzen bei 325 F bis heiß. Verwenden Sie die Knochen, um einen köstlichen Schinken und Bohnensuppe zu machen oder fügen Sie übrig gebliebenen Schinken Omelette, Aufläufe oder Kartoffelgratin.