Was ist das beste Nudelrezept von Betty Crockers?

Zutaten:

* 1 Pfund getrocknete Spaghetti

* 4 Scheiben Speck, gewürfelt

* 1/2 Tasse Sahne

* 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse

* 2 Eigelb

* Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

2. Während die Nudeln kochen, den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten.

3. Sahne und Parmesankäse in die Pfanne geben und verrühren.

4. In einer kleinen Schüssel das Eigelb sowie Salz und Pfeffer verquirlen.

5. Temperieren Sie das Eigelb, indem Sie langsam etwas von der heißen Sahnemischung unterrühren.

6. Das temperierte Eigelb in die Pfanne geben und verrühren.

7. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und umrühren.

8. Sofort servieren.