Was ist ein gutes Rezept für Krautsalat?

* 1 Kopf Grünkohl, zerkleinert

* 1/2 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt

* 1/2 Tasse Karotten, geraspelt

* 1/2 Tasse Sellerie, gewürfelt

* 1/4 Tasse Mayonnaise

* 1/4 Tasse Sauerrahm

* 2 Esslöffel Dijon-Senf

* 2 Esslöffel Apfelessig

* 1 Teelöffel Zucker

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung

1. In einer großen Schüssel Kohl, Zwiebeln, Karotten und Sellerie vermengen.

2. In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Dijon-Senf, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.

3. Das Dressing über die Kohlmischung gießen und verrühren.

4. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Tipps

* Für einen cremigeren Krautsalat verwenden Sie mehr Mayonnaise und Sauerrahm.

* Für einen würzigeren Krautsalat verwenden Sie mehr Apfelessig.

* Für einen süßeren Krautsalat verwenden Sie mehr Zucker.

* Für noch mehr Knusprigkeit einige gehackte Nüsse oder Samen hinzufügen.

* Mit Ihrem Lieblingsgrillfleisch oder -fisch servieren.