Imitation Krabbenfleisch typischerweise durch bezeichnet das japanische Wort & quot; Surimi, & quot; denn es wurde zum ersten Mal auf den Markt von japanischen Unternehmen gebracht. Die meisten Surimi in den Vereinigten Staaten verkauft wird mit Alaskan Seelachs, nachhaltig und gut geführten Fisch. Das Fleisch ist de-ohne Knochen, gekocht und zusammen mit Zutaten gebunden wie das Enzym Transglutaminase - manchmal umgangssprachlich auch als & quot; Fleisch Leim & quot; - Oder niedriger-Tech-Eiweiß. Dann ist es gewürzt und gefärbt, um Klumpen oder Flocken Krabbenfleisch, oder mehr Stücke, die geschält oder Schneekrabbe Königskrabbenbeinsegmente simulieren ähneln. Gute Qualität Surimi ist ein schönes Produkt in seinem eigenen Recht, auch wenn es nicht ganz den Geschmack und die Textur von guter Krabbe. Niedrigerer Qualität Surimi kann weich oder gummiartig, was zu wenig oder zu viel Bindemittel.
Auf eigene

Wenn Sie gehen, um die Nachahmung Schneekrabbe dienen Beine auf ihre eigenen, müssen sie die schonendste Form der Nachheizung Sie aufbringen können. Einige Pakete sind so konzipiert, in siedendem Wasser fallengelassen werden, das Erhitzen der & quot; Beine & quot; sanft, ohne die ihr Aroma. Wenn Ihr nicht in diesem Stil der Verpackung, können Sie sie für zwei bis drei Minuten in einem regelmäßigen oder chinesischen Stil Dampfer bis kurz heißen Dampf. Sie können Ihre Mikrowelle mit halber Leistung für drei bis fünf Minuten zu verwenden, Erwärmen des Surimi, wie gebraucht. Häufig drehen und drehen Sie die Stücke, um sicherzustellen, selbst erwärmt. Wenn Sie einem Dienst für die Surimi auf diese Weise, ohne Verschleierung anderen Inhaltsstoffen bereitzustellen, achten Sie darauf, die beste Auswahl finden Sie kaufen.
Suppen, Aufläufe und Nudelgerichte

Imitation Schneekrabbe Beine verwendet werden, um eine Variation der Krabbenkuchen zu machen. Verwenden Sie Ihre Lieblings-Krabbe-Kuchen-Rezept, und ersetzen grob gehackt Abschnitte der Kunstschneekrabbenbeine für die Krabbenfleisch würden Sie normalerweise verwenden. Lassen Sie alle mögliche Salz das Rezept für Surimi, weil bereits gut gewürzt. Bilden die Krabbe-Mischung in kleinen oder mittleren Pasteten und Brot sie auf beiden Seiten, dann braten sie bei mäßiger Hitze, bis sie goldbraun sind.