Welche Teile einer Krabbe isst man?

- Krabbenfleisch: Dabei handelt es sich um das weiße, flockige Fleisch im Körper der Krabbe. Es gilt als Delikatesse und wird oft in Gerichten wie Krabbenkuchen, Krabbensalaten und Krabbenbiskuit verwendet.

- Krabbenbeine: Dies sind die langen, gegliederten Beine der Krabbe. Sie werden normalerweise gedämpft oder gekocht und mit Butter oder anderen Dip-Saucen serviert.

- Krabbenscheren: Das sind die großen, kräftigen Scheren der Krabbe. Sie werden oft aufgebrochen und das Fleisch darin gegessen.

- Krabbenkörper: Der Körper der Krabbe enthält eine Vielzahl von Organen und Geweben, darunter Kiemen, Herz und Magen. Manche Menschen essen diese Teile der Krabbe gerne, während andere sie als zu zäh oder bitter empfinden.

- Weichschalenkrabbe: Hierbei handelt es sich um eine Krabbenart, deren harte Außenschale gerade gehäutet wurde. Weichschalenkrabben gelten als Delikatesse und werden oft im Ganzen gebraten oder sautiert.