Wie Gefrorene Meeresfrüchte Vorbereiten

Gefrorene Meeresfrüchte enthält in der Regel eine Vielzahl von Schalentieren wie Muscheln, Muscheln, Garnelen, Jakobsmuscheln und Austern. Gefrorene Meeresfrüchte muss richtig im Kühlschrank aufgetaut werden, um es frisch zu halten und sie von Überkochen zu vermeiden, da dies zu einer gummiartige Konsistenz und vermindert den Geschmack. Sie können gemischte Meeresfrüchte kochen in einer Sauce, um den Geschmack hinzufügen und können es mit einer Reihe von Inhaltsstoffen zu kombinieren, um ein Meeresfrüchte entrée erstellen. Szmtag Was Sie
Bowl
Plastikfolie
Colander
benötigen wasser und Stielkasserolle
Sauce (optional)
Tongs
Ladle
Spieße
Marinade (optional)
Zip-Lock-Beutel (optional)
Non-stick Kochspray
Tinfoil (optional)
Plate
Gemüsemesser
Bratpfanne szmtag Egg
Flour
Paniermehl
Papierhandtuch
Boiling szmtag

  1. Übertragen Sie die gefrorene Meeresfrüchte in eine Schüssel geben und die Schüssel mit Plastikfolie. Setzen Sie den Fisch im Kühlschrank für 24 Stunden auftauen.

  2. Nehmen Sie die aufgetaute gefrorene Meeresfrüchte aus dem Kühlschrank und legen Sie sie in ein Sieb geben. Spülen Sie die Meeresfrüchte unter kaltem Wasser, um Bakterien zu entfernen.

  3. Bringen Sauce oder Wasser zum Kochen in einem Topf bei mittlerer Hitze. Gießen Sie die gemischte Meeresfrüchte in der Soße oder kochendem Wasser. Legen Sie einen Deckel auf den Topf und kochen Sie das gemischte Meeresfrüchte für etwa acht Minuten insgesamt. Überprüfen Sie die Meeresfrüchte in der gesamten Garzeit. Kochen Sie die gemischten Meeresfrüchten für etwa drei Minuten, nachdem die Schalen öffnen.

  4. Nehmen Sie den Fisch aus der Sauce oder Wasser mit einer Zange oder einem Schöpflöffel mit Schlitzen in sie, um überschüssiges Wasser oder Soße zu entfernen.

    Grillen

    1. Übertragen Sie die gefrorene Meeresfrüchte in eine Schüssel geben und die Schüssel mit Plastikfolie. Setzen Sie den Fisch im Kühlschrank für 24 Stunden auftauen.

    2. Nehmen Sie die aufgetaute gefrorene Meeresfrüchte aus dem Kühlschrank und legen Sie sie in ein Sieb geben. Spülen Sie die Meeresfrüchte unter kaltem Wasser, um Bakterien zu entfernen.

    3. Gießen Sie kaltes Wasser in eine Schüssel geben. Soak-Spieße in der Kaltwasser für etwa 20 Minuten, um skewered gemischten Meeresfrüchten aus der Verbrennung, wenn auf den Grill gelegt zu verhindern.

    4. Marinade in eine Zip-Lock-Beutel, falls gewünscht. Legen Sie die gemischte Meeresfrüchte in der Tasche und stellte die Tasche in den Kühlschrank für 10 bis 20 Minuten.

    5. Fetten Sie Ihre Grillrost mit Antihaft-Koch-Spray oder Öl, wenn das Kochen eine dicke Fische Filet wie Thunfisch oder Schwertfisch, um es von kleben. Linie der Grill mit Alufolie, wenn das Kochen einer zarten Fischen wie Tilapia oder Schnapper.

    6. Heizen Sie Ihren Grill auf mittlerer Hitze von 350 Grad Fahrenheit.

    7. Entfernen Sie den Fisch aus dem Kühlschrank. Trennen Sie die gemischte Meeresfrüchte, weil jeder Typ erfordert eine unterschiedliche Menge an Grillzeit. Ort, Schalentiere wie Austern, Miesmuscheln und Venusmuscheln in einer Schüssel mischen. Zeigen Fischfilets auf einem Teller. Spieß Garnelen und Jakobsmuscheln.

    8. Grill Fischfilets für etwa 10 Minuten, bis der Fisch erscheint undurchsichtig. Flip das Filet der Hälfte der Zeit, entfernen Sie von der Hitze und servieren.

    9. Decken Sie den Grill und Grill die Schalentiere für 3 bis 10 Minuten, je nach Größe, bis die Schalen öffnen Angabe der Muschel gekocht wird. Entfernen Sie die Muscheln vom Grill und servieren.

    10. Legen Sie die Muscheln, die aufgespießt Garnelen und Jakobsmuscheln auf dem Grillrost. Grill die aufgespießt Meeresfrüchte für etwa 3 Minuten, drehen die Spieße der Hälfte der Zeit für sogar grillen.
      Frying

      1. Übertragen Sie die gefrorene Meeresfrüchte in eine Schüssel und decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie. Setzen Sie den Fisch im Kühlschrank für 24 Stunden auftauen.

      2. Nehmen Sie die aufgetaute gefrorene Meeresfrüchte aus dem Kühlschrank und legen Sie sie in ein Sieb geben. Spülen Sie die Meeresfrüchte unter kaltem Wasser, um Bakterien zu entfernen.

      3. Schieben Sie ein Schälmesser zwischen den oberen und unteren Schalen und um das Gelenk zu schälen Schalentiere, wenn nicht bereits shucked. Legen Sie die shucked Fisch in einer Schüssel.

      4. In eine tiefe Pfanne auf halber Höhe die Seite mit Öl und das Öl erhitzen. Schneebesen ein Ei in eine Schüssel geben, bis eine schaumige Textur Formen. Gießen Sie Mehl auf einen Teller und Semmelbrösel auf eine andere Platte. Coat jedes Stück von gemischten Meeresfrüchten in Mehl tauchen sie in das Ei und dann baggern sie in den Semmelbröseln wenden.

      5. Tauchen Sie die gemischte Meeresfrüchte in das heiße Öl und braten Sie es für etwa drei Minuten auf jede Seite. Flip und entfernen Sie den gemischten Meeresfrüchten mit einer Zange und legen Sie sie auf ein Papiertuch ausgekleidet Platte für eine Minute, um das Öl vor dem Essen zu absorbieren.