Wie man Miesmuscheln (4 Stufen) Debeard

Miesmuscheln haben nicht die Muskeln, sich auf Meeresflächen zu befestigen, aber sie Stränge der Fasern, um es für sie tun, byssal Threads aufgerufen haben. Byssal Themen - wie Bärte für ihre haarähnlichen Erscheinung bezeichnet - nicht nach viel aus, aber sie sind robust genug, um zu widerstehen heftig, Wellen und starke Strömungen ohne Freisetzung deren Haftfähigkeit. Sie sind auch ungenießbar, und Sie sollten sie von den Miesmuscheln vor dem Kochen zu entfernen. Miesmuscheln Sie auf dem Markt zu bekommen sind bewirtschaftet, so ihre Bärte sind schwächer als die von Wildfängen. Sie brauchen nicht die Kraft des Meeres zu Bärte entfernen, nur eine einfache Zerren Technik. Szmtag Was Sie
Stiff Bürste
Zazzle.de Anleitung

1. Scrub die Muscheln unter fließendem Wasser kühlen mit einer harten Bürste. Scheuern Sie alle Themen - diese werden von demselben Gewebe, das den Bart komponiert hat - das Festhalten an den Schalen
   

2. Geben Sie in der Naht zwischen den Schalenhälften auf jeder Muschel. das ist, wo Sie die Muschelbart zu finden.
   

3. Halten Sie die Muschel in ein Handtuch, damit es nicht entgleiten. Fassen Sie die den Bart zwischen Daumen und Zeigefinger. Sie in der Regel einen lappenartigen Teil des Bartes groß genug, um am breiten Ende der Schale zu erreichen.
   

4. Die Arbeit der Teil der Bart hin und her, bis sie von der Schale löst. Ziehen Sie den Bart fest von der Schale. Mit einer Schere schneiden Sie keine Bärte Sie nicht ziehen kann von Hand.