Wie stark verkürzt ein Heißluftofen die Garzeit?

Ein Konvektionsofen kann die Garzeit im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen erheblich verkürzen, normalerweise um 25 bis 50 %. Die genaue Verkürzung der Garzeit hängt von Faktoren wie der Art des zu garenden Lebensmittels, der Größe und Form des Lebensmittels, der Temperatur des Heißluftofens und den verwendeten Einstellungen ab. Der Schlüssel zur Zeitersparnis eines Konvektionsofens liegt in seiner innovativen Art der Heißluftzirkulation. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Ofen, der zum Garen von Speisen hauptsächlich die Strahlungswärme der Heizelemente nutzt, verfügt ein Konvektionsofen über einen leistungsstarken Ventilator, der die heiße Luft gleichmäßig im gesamten Ofenraum zirkulieren lässt und so eine effizientere Wärmeübertragung ermöglicht. Dieser beschleunigte Luftstrom fördert ein schnelleres und gleichmäßigeres Garen, was zu einer Verkürzung der Gesamtgarzeit führt.