Wie lange bleibt ein Truthahnkadaver mit Restfleisch im Kühlschrank für die Suppenzubereitung sicher?

Laut USDA kann ein gekochter Truthahn 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie planen, Suppe mit dem Truthahnkadaver zuzubereiten, tun Sie dies am besten innerhalb dieses Zeitrahmens. Wenn Sie den Truthahnkadaver lagern, legen Sie ihn unbedingt in einen abgedeckten Behälter oder wickeln Sie ihn fest in Plastikfolie ein, um ein Austrocknen zu verhindern. Sie können den Truthahnkadaver auch bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie bereit sind, Suppe zuzubereiten, tauen Sie den Truthahnkadaver einfach über Nacht im Kühlschrank oder in einem Spülbecken mit kaltem Wasser für ein paar Stunden auf.