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Gibt es ein Rezept wie Bayou-Bourbon-Glasur von tastefully simple?
Zutaten:
* 1 Tasse Bourbon-Whisky
* 1 Tasse brauner Zucker
* 1/4 Tasse Dijon-Senf
* 1/4 Tasse Honig
* 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
* 1 Esslöffel gehackte Zwiebel
* 1 Teelöffel getrockneter Thymian
* 1 Teelöffel getrockneter Oregano
* 1/2 Teelöffel Salz
* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anweisungen:
1. In einem mittelgroßen Topf Bourbon, braunen Zucker, Dijon-Senf, Honig, Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
3. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und köcheln Sie 15 Minuten lang oder bis die Glasur eingedickt ist.
4. Nehmen Sie die Glasur vom Herd und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
5. Die Glasur ist in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.
Um die Glasur zu verwenden, streichen Sie sie einfach vor dem Kochen auf Ihr Lieblingsfleisch, Geflügel oder Fisch. Die Glasur kann auch als Dip-Sauce verwendet werden.
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