Welche Lebensmittel enthalten Eubakterien?
Milchprodukte wie Joghurt und Käse wie Gouda und Cheddar enthalten Milchsäurebakterien, eine Art Eubakterien. Diese Bakterien sind für die Umwandlung von Milch in Joghurt und Käse verantwortlich und tragen auch zum charakteristischen Geschmack und der Textur dieser Lebensmittel bei.
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