Wie japanische Aubergine machen

Als mein Mann und ich nach unserer favorit Sushi Restaurant, das wir immer um japanische Aubergine mit einer Miso-Glasur als Vorspeise. Es ist köstlich! Jetzt, da ich dieses große Rezept, kann ich es zu Hause in ca. 15 Minuten zu machen Vorbereitungszeit! Szmtag Was Sie
6 Esslöffel Miso shiro
(white fermentierte Sojabohnenpaste) 3 Esslöffel benötigen Reisessig (nicht gewürzt) 1 1/2 Esslöffel water3 3/4 Teelöffel sugar1 Esslöffel fein gerieben geschälte frische Ginger2 EL Pflanzen oi
Anleitung

  1. Vorwärmen Broiler szmtag

  2. Verquirlen shiro Miso, Essig, Wasser, Zucker und Ingwer, bis der Zucker aufgelöst ist.

  3. Pinsel eine große flache Backform mit Öl und vereinbaren Auberginen , schneiden Seiten auf, in der Pfanne.

  4. Pinsel Tops mit 2 EL Öl (insgesamt). Braten Auberginen 4 bis 6 Zoll von der Hitze, bis es zu erbleichen golden und weich zu machen beginnt, 4 bis 5 Minuten. Bürsten Sie großzügig mit Miso-Mischung und braten 2 Minuten mehr.

  5. Pinsel Auberginen mit Miso wieder und drehen pan 180 Grad (nicht drehen Auberginen over), dann weiter braten, bis Aubergine weich ist und Lasur goldbraun ist, 2 bis 3 Minuten.