Wie japanische Aubergine machen
Als mein Mann und ich nach unserer favorit Sushi Restaurant, das wir immer um japanische Aubergine mit einer Miso-Glasur als Vorspeise. Es ist köstlich! Jetzt, da ich dieses große Rezept, kann ich es zu Hause in ca. 15 Minuten zu machen Vorbereitungszeit! Szmtag Was Sie
6 Esslöffel Miso shiro
(white fermentierte Sojabohnenpaste) 3 Esslöffel benötigen Reisessig (nicht gewürzt) 1 1/2 Esslöffel water3 3/4 Teelöffel sugar1 Esslöffel fein gerieben geschälte frische Ginger2 EL Pflanzen oi
Anleitung
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Vorwärmen Broiler szmtag
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Verquirlen shiro Miso, Essig, Wasser, Zucker und Ingwer, bis der Zucker aufgelöst ist.
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Pinsel eine große flache Backform mit Öl und vereinbaren Auberginen , schneiden Seiten auf, in der Pfanne.
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Pinsel Tops mit 2 EL Öl (insgesamt). Braten Auberginen 4 bis 6 Zoll von der Hitze, bis es zu erbleichen golden und weich zu machen beginnt, 4 bis 5 Minuten. Bürsten Sie großzügig mit Miso-Mischung und braten 2 Minuten mehr.
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Pinsel Auberginen mit Miso wieder und drehen pan 180 Grad (nicht drehen Auberginen over), dann weiter braten, bis Aubergine weich ist und Lasur goldbraun ist, 2 bis 3 Minuten.
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