Ist Ihr Lieblingsgericht im chinesischen Buffet immer die grünen Bohnen
Wie Chinese Green Beans (6 Stufen) kochen? Hier ist eine kurze Anleitung zur Herstellung dieser perfekt gewürzt und zart grüne Bohnen
Was Sie & # x2022
benötigen. 1 £ grüne Bohnen, oder chinesische longbeans Bags & # x2022; 1 EL. Knoblauch, gehackte Bags & # x2022; 1 EL. Ingwer, gehackt Bags & # x2022; 2 Schalotten (Frühlingszwiebeln, grüne Zwiebeln), weißen Teile nur, fein gehackt Bags & # x2022; 1/2 TL. Chilipaste
& # x2022; 1 EL. dunkle Sojasoße Bags & # x2022; 1/2 TL. Zucker Bags & # x2022; 1/4 TL. Salz, oder nach Geschmack Bags & # x2022; Pfeffer nach Geschmack, optional Bags & # x2022; 2 EL. pflanzlichen oder Erdnussöl zum Anbraten oder nach Bedarf
Anleitung
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komplett Bohnen waschen. Schneiden Sie die Hochs und Tiefs der Bohnen, bis sie etwa 2 Zoll lang sind.
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hacken Sie den Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln.
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Rühren braten, die grünen Bohnen in 1 EL Öl, bis sie beginnen zu schrumpfen und braun werden (5 bis 10 Minuten).
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Entfernen Sie die grünen Bohnen und abtropfen lassen.
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Rühren braten Sie den Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln auf hoher Hitze mit einem Esslöffel Öl. Unter Verwendung der hohen Hitze, nach und nach in die Chilipaste hinzufügen und unter Rühren braten, für eine Minute länger.
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Fügen Sie die grünen Bohnen in die Mischung unter Rühren braten, zusammen mit der dunklen Sojasoße, Zucker, Salz und Pfeffer. Gründlich mischen und heiß servieren.
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