Was sind zwei Reissorten?

* Langkornreis: Diese Reissorte zeichnet sich durch lange, schlanke Körner aus. Es wird typischerweise in Gerichten wie Pilaw, Risotto und Pfannengerichten verwendet.

* Kurzkornreis: Diese Reissorte zeichnet sich durch kurze, pralle Körner aus. Es wird typischerweise in Gerichten wie Sushi, Risotto und Congee verwendet.