Warum essen die Leute beim Drachenbootfest gedämpfte Reisknödel?

Das Drachenbootfest, auch Duanwu-Fest genannt, ist ein traditioneller chinesischer Feiertag, der auf den fünften Tag des fünften Monats des chinesischen Mondkalenders fällt. Es erinnert an Leben und Tod des alten chinesischen Dichters Qu Yuan.

Gedämpfte Reisknödel, auch Zongzi genannt, sind ein traditionelles Essen, das während des Drachenbootfestes gegessen wird. Sie bestehen aus Klebreis, der in Bambus- oder Schilfblätter eingewickelt und mit verschiedenen Füllungen wie Fleisch, Gemüse, Bohnen und Nüssen gefüllt ist. Die Knödel werden durch Dämpfen gegart und oft mit Dip-Saucen wie Sojasauce oder Chiliöl serviert.

Es gibt mehrere Gründe, warum Menschen beim Drachenbootfest gedämpfte Reisknödel essen. Erstens wird angenommen, dass der Verzehr von Zongzi dazu beitragen kann, böse Geister abzuwehren und Menschen vor Unglück zu schützen. Zweitens sind die Knödel ein Symbol für Glück und Glück und werden oft zur Feier des Festes gegessen. Drittens sind die Knödel ein köstliches und nahrhaftes Lebensmittel, das Menschen jeden Alters genießen können.

Gedünstete Reisknödel werden nicht nur während des Drachenbootfestes gegessen, sondern auch zu anderen Jahreszeiten. Sie sind ein beliebter Snack und werden oft an Straßenständen und auf Märkten verkauft. Zongzi sind auch ein beliebtes Essen für Picknicks, da sie leicht zu transportieren sind und ohne Utensilien gegessen werden können.

Wenn Sie noch nie gedämpfte Reisknödel probiert haben, empfehle ich Ihnen, sie auszuprobieren. Sie sind ein köstliches und einzigartiges Essen, das zu jedem Anlass passt.