Eine reichliche Portion Petersiliensauce beträufelt oben auf dem Schweinekohl vereint alle Geschmacksrichtungen mit der mellow Glätte der Sahne und einem Hauch von frühlingshafte Frische aus dem grob gehackten Kraut. Für diejenigen, die ein wenig mehr zing mit ihrem Fleisch und Gemüse mögen, ein Klacks körnig Brown Senf gibt dem biederen classic ein kantiges Akzent. Alternativ kann eine Prise gehackte, frische Kräuter wie Schnittlauch, Bohnenkraut oder auch Minze, fügt eine subtile Schicht aus bodenständigen Geschmack der Schüssel.
Potatoes

In einigen Variationen von Speck und Kohlsuppe, geschält Irish Kartoffeln oder kleine, ungeschälte rote Kartoffeln sind in den letzten Minuten, um den Kochtopf gegeben, so dass sie durch ganz kurz vor dem in der gleichen Schüssel serviert kochen. Für eine moderne Variante des uralten Gericht, im Ofen gebackene Steak Frites oder süße Kartoffeln serviert auf der Seite hinzufügen, gesunde Farbe und Kohlenhydrate, um die Mahlzeit. Einzelne Portionen cremigen Kartoffelsalat mit gehackten Sellerie und einem Hauch von Senf bieten eine weitere Möglichkeit, die Mahlzeit ein zippy Akzent mit ein bisschen Krise geben.
Bread

In Einklang mit der irischen Thema, dicke Scheiben Soda Brot - mit Kümmel und Rosinen gesprenkelt - sind eine natürliche Ergänzung zu herzhaften Wesen der Schale der. Crusty Handwerker-Stil Brot mit einem weichen, zäh Zentrum auch gut, das Essen auf der Gabel balancieren und sop up keine Säfte Verweilen in den Boden der Schüssel. Fluffy Gebäck, frisch aus dem Ofen und serviert mit Butter und Honig, kann den ganze Mahlzeit fühle mich wie eine glückliche Portion Komfort Essen.
Obst und Dessert

Äpfel, Birnen und Pflaumen ergänzen üblicherweise Gerichte vom Schwein. Diese Früchte sind fleischig, nicht tropfend, wodurch sie ideal, in Scheiben schneiden und servieren roh als einfache Beilage. Dicht, feucht Irish Apfelkuchen oder Birnen in Met mit einer Haube aus Sahne pochierte legte einen süßen Tüpfelchen auf dem Essen. Während der Ferienzeit, ist eine festliche Weihnachts Plumpudding das perfekte Ende einer unkomplizierten Abendessen Speck und Kohlsuppe.