Traditionelle irische Lebensmittel für Mittagessen

Traditionelle irische Lebensmittel für das Mittagessen sind in der Regel reich, herzhaft, Kartoffeln und Kohlgerichte. Diese Mittag Mahlzeiten bestehen hauptsächlich aus irischen Brot, Suppen und Eintöpfe, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Mischung aus Gemüse und Gewürzen. Viele traditionelle irische Speisen zum Mittagessen Mahlzeiten werden als "Bauerngerichte" wegen der preiswerten Art ihrer Hauptbestandteile.
Suppen und Eintöpfe

  • Irish Coddle ist eine beliebte Suppe aus Speck, Wurst besteht, Kartoffeln, Möhren und hart oder süß Apfelwein. Die Schale ist von seiner eklektischen Mischung aus Kräutern, die Rosmarin, Schnittlauch, Thymian, Pfeffer und Petersilie sind aus.

    Irish Stew ist ein Favorit Mittagsgericht mit Lamm, braune Soße, Champignons und Kartoffeln. Weitere beliebte Irish Suppen gehören Creme der Rübe, Schinken und Erbsen, Pastinaken und Apfel, Lauch und Haferflocken.
    Casserole-Gerichte

  • Viele irische Einzelgericht Mittagessen Hauptgerichte servieren doppelte Aufgabe als vorge Beilagen für größere Mahlzeiten. Irish Colcannon ist ein Gericht mit Kartoffelpüree, gekochtem Kohl, Speck, Zwiebeln und Butter, mit Brotkrumen gekrönt werden.

    Andere traditionelle irische Speisen zum Mittagessen beinhalten Variationen colcannon wie Irish Champ, eine Schüssel mit Kartoffelpüree, Erbsen und Frühlingszwiebeln; Irish Peasant Lunch, eine Mischung aus Grünkohl, rote Kartoffeln, Zwiebeln, Senf und braune Salz und Pfeffer; Irish Boxty, eine Mischung aus Kartoffelpüree und gewürfelte Kartoffeln; und Irish Egg Rolls, eine Mischung aus gehackten Corned Beef, Kohl, gewürfelt, gekochten Kartoffeln, Zwiebel und Salz und Pfeffer würzen, in Frühlingsrolle Wrapper und wickelte frittiert.
    Irish Hunter Pie

  • Eine weitere bekannte und beliebte Hauptgericht Mittagessen ist Irish Hunter Pie ein herzhafter Version von Irish Stew, mit Schichten von Lamm, Kartoffeln und Kohl. Dieses Gericht hat zahlreiche Änderungen im gesamten Vereinigten Königreich.
    Irish Brot

  • Irish Soda Brot ist vielleicht eines der traditionellen irischen Mittagessen Nahrungsmittel. Eine knusprige Brotkruste zäh, genießt Irish Soda Brot viele Variationen, einschließlich der irischen Kartoffelbrot mit Kartoffeln; Irish Barmbrack Brot, mit Ingwer, Muskat, Korinthen und Rosinen hergestellt; und Irish Wheaton Brot, ein hefegetriebenen Version von braunen Irish Soda Brot; und, Irish Scones mit Rosinen oder Korinthen und Haferflocken erstellt.