Wie man kocht, gefroren Mochi Reiskuchen

Mochi wird durch Stampfen heiß, gallertartige Reis, bis es eine glatte, klebrige Kugel hergestellt. Dies ist ein langer, mühsamer Prozess in der Regel nur zu besonderen Gelegenheiten, aber Sie können gefrorene Mochi Reiskuchen in feste Blöcke zu kaufen. Die beiden gängigsten Methoden, um gefrorene Mochi Reiskuchen kochen in der Mikrowelle oder im Ofen oder Toaster. Die Mochi wird oft Normal gegessen oder zu Suppen hinzugefügt werden und mit ähnlich Knödel Füllungen. Szmtag Was Sie brauchen
Mikrowellenherd geeignet Platte
Seaweed, optional
Sojapulver, optional

Pergamentpapier
Backblech
Toaster, optional
Mikrowelle Method

  1. Befeuchten Sie alle Seiten des gefrorenen Mochi Kuchen und legen Sie es auf eine Mikrowelle-sicheren Teller. Das Wasser verhindert, dass die Mochi vom Kleben an der Platte, wie es Köche. Alternativ können Sie die Platte mit Algen, Sojapulver oder Pergamentpapier Linie kleben zu verhindern.

  2. Mikrowelle das gefrorene Mochi Kuchen für 1 Minute.

  3. Entfernen Sie es aus der Mikrowelle und testen Sie es mit den Fingern, um zu sehen, wenn es heiß ist. Wenn es nicht heißen, bringen Sie es in die Mikrowelle und kochen in 30-Sekunden-Intervallen, bis dampfend heiß.
    Toasting Methode

    1. Line eine mikrowellengeeignet Platte mit Backpapier auslegen und den gefrorenen mochi an der Spitze. Machen Sie das Pergamentpapier größer als das Mochi Kuchen so können Sie die Kanten des Papiers höher zu heben.

    2. Mikrowelle die Mochi Kuchen für etwa 30 Sekunden, so dass es teilweise, bevor Sie sie im Ofen gebacken .

    3. Heben Sie die Kanten des Pergamentpapier und die Mochi Kuchen Transfer in ein Backblech legen. Heizen Sie den Backofen oder Toaster bis etwa 375 Grad Fahrenheit.

    4. Backen Sie die Mochi Kuchen für ca. 5 Minuten, die Überprüfung es häufig zu brennen zu vermeiden. , Wie es Köche, die Mochi Kuchen Windbeutel und die Besten beginnt zu braun. Entfernen Sie sie aus dem Ofen nach 5 Minuten oder wenn der obere ist mittelgoldbraun sind.