Wie man getrocknete Algen (4 Schritte) Verwenden Sie

Japanisch nori ist der Name für eine Vielzahl von getrockneten in der japanischen Küche verwendet Algenarten zugeschrieben. Die Nori-Blätter sehen wir in der heutigen Lebensmittelgeschäfte sind in einem ähnlichen Verfahren wie der Papierherstellung erstellt. Getrocknete Algen können in einer Vielzahl von asiatischen Rezepten verwendet werden und kann auch selbst als ein Snack gegessen werden. Korea, China und Japan sind derzeit die größten Produzenten von Nori und getrockneten Algen Produkte. Nori wird von 1/3 Protein, 1/3 Ballaststoffe, Spuren von Fett, und ist in hohem Wassergehalt und Vitamine.
Anleitung

1. Mix getrocknete Algen in mit asiatischen Stil Suppen und Nudelgerichte. Wenn Sie es mischen sich mit einem Nudelgericht, müssen Sie die Algen zuerst durch Eintauchen in warmen Brühe oder Wasser zu rehydrieren. Lassen Sie es, bis sie weich zu sitzen und dann mischen Sie die Algen direkt mit den Nudeln und Sauce Sie verwenden. Getrockneten Algen können zu fast jeder Suppe Rezept mit tollen Ergebnissen hinzugefügt werden. Es wird direkt in der Suppe rehydrieren, so Einweichen ist nicht notwendig. Vegetarian-, Fisch- und Hühnerbasis Suppen Mischung gut mit dem Geschmack von den Algen.
   

2. Essen getrocknete Algen auf seine eigene, ohne Zusatz von Aromastoffen oder Toast in den Ofen mit Salz, Pfeffer und ein wenig Olivenöl auf Algen-Chips zu schaffen. Sie können auch die Algen werfen mit nahezu jedem Sauce (Shoyu, Sojasauce, Teriyaki etc.) und Toast in den Ofen. Heizen Sie Ihren Ofen zu 350 Grad Fahrenheit und halten ein wachsames Auge, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen.
   

3. Crumble oder zerkleinern getrockneten Algen über Salate für mehr Protein und einem Nährstoffschub. Sie können auch fein hacken getrockneten Algen und mischen Sie es in mit Mayonnaise, Meerrettich (Wasabi) und ein wenig Ingwer für ein Brotaufstrich. Es kann auch mit Thunfischsalat oder Thunfisch Nudelauflauf gemischt werden. Die Aromen von Thunfisch und Algen Mischung sehr gut zusammen.
   

4. Wrap getrockneten Nori-Blätter um handgemachte Sushi oder verwenden Sie es anstelle von Brot für ein Sandwichverpackung. Die Nori kann durch Befeuchten mit einem feuchten Papiertuch oder durch Bürsten Gewürze auf seiner Oberfläche aufgeweicht werden.