Um frittieren Tamales zu Hause, vorzubereiten und zu kochen Ihre Tamales wie gewohnt. Entfernen Sie die Tamales aus ihren Schalen oder Blätter und baggern sie in einem leichten, gleichmäßige Beschichtung von Mehl. Falls gewünscht, fügen Gewürze zum Mehl, das die tamale ergänzen, wie Knoblauchpulver, Pfeffer, Kreuzkümmel oder Chilipulver. Heizen Sie Ihr Öl - Stick mit Gemüse oder Rapsöl, da sie hohen Rauchpunkte - in einer Friteuse, Wok oder Schmortopf bis etwa 350 Grad Fahrenheit. Vollständig versenken die Tamales in der Öl- und braten Sie sie, bis ihre Masamehl Packungen nehmen auf einem goldenen Farbton und knusprige Textur. Wenn Braten der Tamales in abgedeckte Öl-, legen Sie ein Blatt Pergamentpapier oben auf der Öloberfläche zu Hot Tamale Füllung aus explodierenden aus dem Öl zu verhindern. Die Tamales Entfernen Sie vorsichtig mit einer Zange und es ihnen ermöglichen, auf einem Papiertuch abtropfen, bevor Sie dienen
Tipps und Tweaks

Ein starkes Fundament sorgt für eine starke gebraten Tamale. für die besten Ergebnisse, starten Sie mit einem Tamale, die lecker ist auch ohne Braten. Immer genießen Sie Ihre Maisstroh über Nacht und lassen Sie das Fett und Säfte von Ihrem Fleisch; diese Tricks helfen, nach einem saftig, saftig und gut gewürzt Innenraum. Verwenden Sie hausgemachte masa, wenn du kannst - wenn Sie nicht, schneiden Sie ein Stück Huhn oder Rinderbrühe in die Mischung, um zur Verbesserung ihrer Textur und Geschmack. Zwicken die Form Ihrer Tamales - Wickeln Sie das Fleisch in kleine, kugelartige Formen und nicht lange, flache Zylinder, zum Beispiel -. Parteifreundliche Fingerfood machen
Delish Dips

Reiche und herzhaften frittierte Tamales aufstehen ganz gut auf ihre eigenen, aber viele Gäste genießen taucht mit ihrem gebratenen Fingerfood. Salsa rojo und Salsa Verde, ob dünn oder klobig, fügen Sie einen Rand zu salzig würzige Tamales während dicken, cremigen Ranch Dressing kühlt besonders würzig gebratene Tamales. Für eine beste aus beiden Welten kombiniert, rühren ein paar Tropfen im Louisiana-Stil heiße Soße in die Ranch für eine deutlich südlichen nehmen auf frittierte tamale dip. Gebratene Tamales gepaart mit geschmolzenem queso einen unvergesslichen Party zu behandeln.
A Pan-Fried Alternative