Mit einem scharfen Messer, um über den oberen Teil der Pfeffer in Scheiben schneiden , als ob Sie das Entfernen der Stängel. Doch nur schneiden die Hälfte Weg durch , so dass der Stiel intakt.

Scheibe in Längsrichtung auf der einen Seite der Jalapeno-Pfeffer, wobei Sie auf die Paprika intakt lassen .
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vorsichtig öffnen jalapeño Pfeffer und höhlen die Jalapeno-Pfeffer, entfernen Sie die Samen mit der Spitze eines scharfen Schälmesser .