Welcher Mikroorganismus verursacht eine Lebensmittelvergiftung?

Es gibt viele Mikroorganismen, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können, darunter Bakterien, Viren und Parasiten. Zu den häufigsten Bakterien, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen, gehören:- Salmonellen - E. coli - Listeria monocytogenes - Campylobacter - Staphylococcus aureus - Clostridium botulinum Zu den häufigsten Viren, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen, gehören:- Norovirus - Rotavirus - Hepatitis-A-Virus Einige Zu den häufigsten Parasiten, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen, gehören:- Giardia lamblia - Cryptosporidium - Toxoplasma gondii