So bereiten Hatch Chili Peppers

Chile Fans für August warten, und die jährliche Hatch Chile Ernte zu Geschäften und Restaurants treffen. Hatch chiles hinzu herzhaften Wärme an mexikanische Rezepte wie grüne Chile Suppe, Enchiladas und Salsa. Hatch Chilies von Hatch, New Mexico, wo Botaniker und Züchter ihre eigenen Pfeffer, die Hatch Chili entwickelt kommen. Da der Erntezeit, August und September ist kurz, Hatch Pfeffer-Liebhaber hat bis auf so viele Chilis wie sie bekommen und frieren sie für den Einsatz in das kommende Jahr. Szmtag Die Dinge können Sie
Handschuhe Brauchen
Toaster oder Backofen
Backblech
Hatch Chile Pfeffer
Tongs
1 qt. Kunststoff Gefrierbeutel
Anleitung

1. Setzen Sie auf ein Paar von Gummi oder Latex Schutzhandschuhe
   . Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad.
   

2. Vereinbaren Sie frische Hatch chiles auf einem Toaster Pfanne oder auf ein Backblech. Legen Sie die Pfanne oder Blatt in den vorgeheizten Ofen.
   

3. Überprüfen Sie regelmäßig zum Bräunen und Blasenbildung Paprika. Verwenden Sie Zangen, um gebräunt Paprika und braun-turned Seiten drehen.
   

4. Entfernen Sie die voll Blasen Paprika aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Ziehen Sie die Stiele von den Paprika und werfen sie weg.
   

5. Füllen Kunststoff Gefrierbeutel mit fünf oder sechs gekühlt und stammten Paprika. Drücken Sie die überschüssige Luft aus den Beuteln, wie Sie sie zu schließen. Schreiben Sie das Datum auf den Säcken.