Spanien produziert etwas mehr als 30 Prozent der Oliven in der Welt, in Regionen wie Andalusien, Katalonien, Extremadura und Castilla la Mancha. Das Land wächst 260 Sorten, darunter Manzanilla, Hojiblanca und Carrasquena. Die Größe einer Olive ist davon abhängig, wie viele Früchte auf dem Baum - je weniger Oliven, je größer sie wachsen.

Grüne Oliven werden geerntet, bevor sie beginnen, Farbe. Sie werden gewaschen und dann in Kochsalzlösung eingeweicht sie essbar zu machen. Grüne Oliven häufig mit brennendem Geschmack, Sardellen oder Knoblauch gefüllte, oder sie sind einfach bedient insgesamt.

Schwarze Oliven erhalten ihre Farbe vor Oxidation. Teilweise reife Früchte geerntet, während die Oliven sind eine bräunlich-rosa Farbe. Olivenöl, das durch Schroten der Oliven und ihre Extraktion Flüssigkeit gemacht wird, wird in Spanisch Kochen verwendet.
Spanisch Blood Orange

Sporting eine mutige, blutrot gefärbte Fleisch und Eine Rinde fast so dunkel, ist der Sanguinelli Orange gebürtig aus Spanien. Sie sind eine Vielzahl der Doblefina Blutorange, im gesamten Mittelmeerraum angebaut. Beide Arten müssen sehr heißen, trockenen Klimazonen wachsen, vorzugsweise in Regionen, die einen großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht zu haben. Blutorangen in großen Höhen gewachsen neigen süßer sein. Die Farbe der Rinde ist dunkler, wenn die Anlage im Schatten angebaut. Einst als ein erworbener Geschmack, sind Blutorangen jetzt gefragt, weil sie mehr Vitamin C und Antioxidantien als die bekannteren Orangen enthalten. Beide Sorten sind nun in wärmeren Teilen von Kalifornien, Neuseeland, China, Indien und im gesamten Nahen Osten aufgewachsen.
Spanischen Weintrauben

Spanier lieben ihre Wein -so sehr, dass sie mehr als 146 Arten von Trauben im Land wächst. Die Garnacha Tinta, eine mutige rote Rebsorte, die in Sardinien, Italien entstand, ist in ganz Spanien gefunden und ist die häufigste Sorte. Weine aus diesen Trauben sind fruchtig, mit einer hellen Farbe. Die Arien, einem der am häufigsten angebaute weiße Trauben auf dem Planeten, ist vor allem in La Mancha gefunden. Aus diesen Trauben ein trockener Weißwein, in der Regel mit einem hohen Alkoholgehalt, hergestellt wird. Andere Sorten sind die purpleish blauen Bobal, meist in Utiel Requena, der Cabernet Sauvignon, ein lila Trauben ursprünglich aus Frankreich und in der Region der spanischen Mittelmeer gewachsen gefunden, und die weiße Albarino in Galicia gefunden.
Spanisch Hülsenfrüchte

Speisehülsenfrüchte sind in ganz Spanien geworden. In den feuchteren Teilen des Landes, Niere und Französisch Bohnen machen den Großteil der Ernte. Im Süden, wo das Klima ist trocken und viel heißer, Linsen und Kichererbsen dominieren. Linsen sind oft eingeweicht und gekocht und dann in dicke Suppe gemacht. Kichererbsen, Kichererbsen auch als bekannt ist, werden in Salaten und Suppen verwendet und werden auch gemahlen, um die Naher Osten hummus dip genannt zu machen.