Πώς να παραγγείλετε Ηθικά Φουά γκρα (6 βήματα)

Παραγγελίες ηθικές φουά γκρα απαιτεί κάνει μια προσωπική απόφαση σχετικά με το ποια μεθόδους για την αύξηση χήνες και πάπιες που θεωρείτε ηθικά. Αφού έχετε κάνει κάποια έρευνα και την ανάγνωση σχετικά με διασωλήνωση, η διαδικασία με την οποία τα ζώα έχουν συνήθως τη δύναμη που τρέφονται με σιτηρά για την παραγωγή foie gras, θα είστε σε θέση να διαμορφώσει μια στάση για τη δεοντολογία της διαδικασίας αυτής και για τις διάφορες εναλλακτικούς τρόπους παραγωγής φουά γκρα. Μόλις ξέρετε τη θέση σας, θα είναι σχετικά εύκολο να καταλάβω αν και πώς μπορείτε να παραγγείλετε κάποια φουά γκρα, χωρίς να θέτει σε κίνδυνο τα ηθικά πρότυπα σας.
Οδηγίες

1. Διαβάστε για διασωλήνωση, η οποία είναι η τυπική διαδικασία για την παραγωγή φουά γκρα. Καθετηριασμό περιλαμβάνει force-feeding τις χήνες ή πάπιες με τρόφιμα σωλήνες. Εξετάστε τη διαδικασία, τόσο από τη σκοπιά εκείνων που αντιτίθενται στη διαδικασία και από ότι εκείνων που δεν αντιτίθενται σε αυτό.
   Η

2. Σκεφτείτε ποια από αυτά τα δύο ζητήματα ηθικής ταιριάζει καλύτερα με την ηθική προοπτική σας . Είναι καθετηριασμό σκληρή, επίπονη, και απάνθρωπη, ή είναι οι ακτιβιστές που αντιτίθενται φουά γκρα επιβολή πάρα πολλά ανθρώπινα χαρακτηριστικά επάνω τις πάπιες και τις χήνες και ξεχνώντας ότι gullets χήνες του φυσικά επεκταθεί για να τους αφήσουμε να ταΐσει πριν μεταναστεύσουν. Σκεφτείτε πώς καθετηριασμό σε σύγκριση με τη μεταχείριση των άλλων ζώων που εκτρέφονται για τη διατροφή.
   Η

3. Δεν θα έχετε ένα ζήτημα παραγγελία φουά γκρα, αν αποφασίσετε ότι καθετηριασμό δεν είναι ανήθικο. Κάντε μια απλή αναζήτηση στο Internet για την παραγγελία φουά γκρα, και θα βρείτε πολλά προϊόντα για να διαλέξετε. Ή απλά να ελέγξετε το γκουρμέ ενότητα στο τοπικό σας παντοπωλείο ή τρόφιμα ειδικότητας κατάστημα.
   Η

4. Αν καθετηριασμό παραβαίνει τις δεοντολογικές σας, τότε μπορεί να σας ενδιαφέρει σε ένα προϊόν γνωστό ως ηθικές φουά γκρα, σχεδιασμένο Ισπανία Eduardo Sousa. Η εταιρεία Sousa, το La Pateria de Sousa, παράγει ένα βραβευμένο φουά γκρα, δίνοντας το χήνες ελευθερία να περιφέρονται και να μην αντιμετωπίζονται ως οικόσιτα, έτσι ώστε να φυσικά φαράγγι και παχαίνουν τα δικά τους τα συκώτια. Φουά γκρα Sousa δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμο στις ΗΠΑ, αλλά να ελέγχετε την ιστοσελίδα της εταιρείας του για τυχόν αλλαγές. Επίσης, προσέξτε για την ηθική φουά γκρα που θα παραχθεί στο μέλλον χρησιμοποιώντας ένα παρόμοιο μεθόδους στο Stone Barns στο Westchester County της Νέας Υόρκης.
   Η

5. Αν βρείτε καθετηριασμό να είναι ανήθικο και δεν μπορεί να βρει οποιαδήποτε ηθικά φουά γκρα να αγοράσει, να εξετάσει κατά πόσον καθετηριασμό θα είναι ηθικά ενός μαλακού σωλήνα σίτισης χρησιμοποιήθηκαν παρά μια δύσκολη, έτσι ώστε η διαδικασία ήταν λιγότερο δυσάρεστη για τα ζώα. Επικοινωνία παραγωγοί φουά γκρα άμεσα να ρωτήσω εάν χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνική. Ξεκινήστε με τους παραγωγούς με έδρα την Καλιφόρνια, καθώς επί του παρόντος την υιοθέτηση αυτής της μεθόδου.
   Η

6. Αν δεν θεωρούν εύκαμπτοι σωλήνες τροφοδοσίας να είναι ηθικά, αλλά εξακολουθούν να θέλουν κάποια φουά γκρα, δοκιμάστε να κάνετε ένα ασχοληθεί με έναν κυνηγό για κάποιο άγριο φουά γκρα. Οι κυνηγοί περιοδικά συναντήσετε αγριόχηνες που έχουν οι ίδιοι gorged αρκετό για να φυσικά να έχουν τα συκώτια, που μοιάζουν και γεύση σαν φουά γκρα. Θα χρειαστεί κατά πάσα πιθανότητα να κανονίσουμε να αγοράσει το συκώτι μέσα από μια προσωπική σχέση με έναν κυνηγό, και όχι δι 'αλληλογραφίας.
   Η