Πώς να κάνετε Cookie Πατήστε το τυρί Καλαμάκια

Τυρί καλαμάκια είναι αρκετά ευέλικτο για να απολαύσετε ως ένα απλό σνακ ή για να χρησιμεύσει ως ορεκτικό σε ένα κομψό δείπνο. Ενώ μπορείτε απλά να ανοίγουμε τη ζύμη τυριού και το κόβουμε σε μακριές λωρίδες, χρησιμοποιώντας μια πρέσα μπισκότων σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα κύλινδρο ζύμη που προσθέτει στην παρουσίαση της άχυρα τυρί σας. Μόλις κυριαρχήσετε τη βασική συνταγή και τεχνική, προσπαθήστε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς δίσκους Τύπο cookie για τη δημιουργία νέων και ενδιαφέροντα σχήματα
. Ό, τι χρειάζεστε
£ 1 του τυριού
Τρίφτης τυριού
Μεσαίου μεγέθους μπολ ανάμιξης
1 ραβδί του βουτύρου
2 κουτ. Σάλτσα Worcestershire
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις σκοπό

1/2 κουτ. αλάτι
1 κουτ. καρύκευμα, προαιρετικά πατήστε
Cookie
μικρό δίσκο αστέρων
Cookie φύλλο

Οδηγίες

1. Καταστρέφετε £ 1 τυρί με ένα τρίφτη τυριού σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ανάμειξη. Χρησιμοποιήστε μια σταθερή τυρί όπως τσένταρ ή ελβετικό για καλύτερα αποτελέσματα.
   Η

2. Λιώστε ένα ραβδί του βουτύρου στο φούρνο μικροκυμάτων σας σε υψηλή ισχύ για περίπου ένα λεπτό.
   Η

3. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, σάλτσα Worcestershire, το αλεύρι και το αλάτι στο μπολ με τριμμένο τυρί.
   Η

4. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. καρύκευμα, εάν είναι επιθυμητό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πάπρικα, το πιπέρι καγιέν, σκόρδο σε σκόνη ή σε οποιοδήποτε είδος καρύκευμα που σας αρέσει.
   Η

5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με τα καθαρά χέρια σας μέχρι να μοιάζει με ζύμη ψωμιού.
   
   

6. Συνδέστε το μικρό δίσκο αστέρι για να Τύπου μπισκότων σας. Ο δίσκος αυτός έχει ένα αστέρι σε σχήμα διακοπής.
   Η

7. Διαμορφώστε τη ζύμη τυριού σας σε έναν κύλινδρο και τοποθετήστε το στο Τύπο μπισκότων.
   Η

8. Κρατήστε το cookie σας πατήστε σε μια γωνία 45 μοιρών σε ungreased φύλλο μπισκότων και πατήστε επανειλημμένα τη σκανδάλη καθώς κινείστε στον Τύπο μπισκότων αργά από το ένα άκρο της φύλλο μπισκότων με το άλλο. Αυτό θα δημιουργήσει ένα μακρύ σωλήνα ή άχυρο της ζύμης τυριού στο φύλλο μπισκότων. Συνεχίστε να σχηματίσουν καλαμάκια τυρί στο ταψί μέχρι να τελειώσουν οι ζύμη.
   Η

9. Ψήστε τα καλαμάκια τυρί σε 375 βαθμούς F για περίπου 10 λεπτά. Τα καλαμάκια γίνεται όταν οι άκρες είναι ελαφρώς καφέ.
   Η