Πώς να ψητό εγκοπές στο Φούρνο

Όταν Ισπανό Hernando de Soto έφερε πρώτη τους χοίρους στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1525, άρχισε μια οικοτεχνία που μεταφράζεται σήμερα σε παραγωγή άνω των £ 19 δισεκατομμύρια από το χοιρινό και το ετήσιο κατά κεφαλήν κατανάλωση των £ 50 του χοιρινού κρέατος ανά άτομο. Σήμερα, χοιρινό εγκοπές κόβονται από είτε τις λεπτές άκρες των νευρώσεων ή το παχύτερο τμήμα της νεύρωσης που βρίσκεται πλησιέστερα προς τη σπονδυλική στήλη. Μπορούν να ψήνεται στον φούρνο και, σε 2-4 ίντσες στο μήκος, είναι ιδανικό για την εξυπηρέτηση και τα ορεκτικά και ορεκτικά
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα Μικρό ταψί Κίνα Κρέας θερμόμετρο
Σάλτσα μπάρμπεκιου και βούρτσα (προαιρετικό)
Η Foil
ξεκοκαλίσματος μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Εάν χρησιμοποιείτε φούρνο με αέρα, αυτό προθερμάνετε στους 325 βαθμούς, δεδομένου ότι ο φούρνος διανέμει τη θερμότητα πιο ομοιόμορφα και αποτελεσματικά.
   Η

2. Τοποθετήστε ένα ενιαίο στρώμα των οστών εγκοπές πλευρά προς τα πάνω σε μια ρηχή ψήνοντας τηγάνι και τοποθετούμε το ταψί, πάρκινγκ, στο κέντρο του φούρνου.
   Η

3. Ψητό εγκοπές για μία ώρα, στη συνέχεια, να τα παραδώσει. Για εγκοπές μπάρμπεκιου, βουρτσίστε το αγαπημένο σάλτσα μπάρμπεκιου σας από την πλευρά του κρέατος των νευρώσεων. Χαλαρά πλευρά κάλυμμα με μια σκηνή φύλλο.
   Η

4. Συνέχεια ψήσιμο μέχρι οι εγκοπές να έχει εσωτερική θερμοκρασία των 155 βαθμών Κελσίου.
   Η

5. Κατάργηση εγκοπές από το φούρνο . Κρατήστε τους καλύπτονται και αφήστε το για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.
   Η