Πώς να υπηρετηθεί καπνιστό σολομό (4 βήματα)

Η λεπτότητα του καπνιστού σολομού προσδίδει επιπλέον κομψότητα στο τραπέζι συμπόσιο σας ή μπορεί να είναι μια όμορφη παρουσίαση ορεκτικό για ένα ιδιαίτερο δείπνο. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό σημείο brunch σερβίρεται με τυρί κρέμα και κουλούρια. Φωτεινό ροζ χρώμα του φαίνεται υπέροχη σε σκούρο πλάκα και οι λεπτές φέτες μπορεί να είναι πολυεπίπεδη σε οποιοδήποτε αριθμό των ελκυστικά σχέδια. Καπνιστός σολομός έχει πλούσια υφή και γεύση και γενικά δεν χρειάζεται πολλή συνοδεία, αν και μια καλή, ισχυρή κομπλιμέντο όπως κάπαρη ή σε φέτες, το κρεμμύδι είναι παραδοσιακές επιλογές
. Ό, τι χρειάζεστε
£ 1 καπνιστά σολομό (για 4-5 άτομα)
Κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες λεπτές
Κάπαρη

Λεμόνι
άνηθο
Μικρές πιατέλα
Η Οδηγίες

1. Πάρτε τον καπνιστό σολομό από το ψυγείο και αφαιρέστε τη συσκευασία ακριβώς πριν από την επίστρωση. Το ψάρι είναι πολύ πιο εύκολο να εργαστεί με κρύο παρά σε θερμοκρασία δωματίου.
   Η

2. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι και τραβήξτε μεμονωμένες φέτες, την τακτοποίηση τους σε μια μικρή πιατέλα είτε τυλίγονται, διπλωμένο, ή με στρώσεις . Μπορείτε, φυσικά, να το κρατήσει συνολικά και επιτρέπουν στους επισκέπτες σας να υπηρετήσετε τον εαυτό τους. Σιγουρευτείτε για να προσφέρουν ένα μικρό μαχαίρι για το σκοπό αυτό.
   Η

3. Διακοσμήστε το πιάτο με λεπτές φέτες λεμονιού και τα κρεμμύδια. Πασπαλίζουμε κάπαρη πάνω από τα ψάρια. Φρέσκα κλωνάρια άνηθο, ένα ωραίο βότανο για να συνοδεύσει το σολομό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα.
   Η

4. Σκεπάζουμε την πιατέλα με πλαστική μεμβράνη. Αν προετοιμάζετε αυτό το πιάτο πολύ πριν φτάσουν οι επισκέπτες, θα πρέπει να καλύψει και να αποθηκεύετε στο ψυγείο πριν το σερβίρετε. Καπνιστό σολομό θα αρχίσει να σκληραίνει τη στιγμή που μένει έξω για κάποιο χρονικό διάστημα.
   Η