Πώς να κάνετε Βούτυρο Όπως και το Amish (6 βήματα)

Σπιτικό βούτυρο, όπως το Amish κάνουν είναι μια απλή απόλαυση. Κάνοντας βούτυρο μπορεί να είναι ευκολότερη από ό, τι φανταζόμασταν. Το Amish χρησιμοποιήσετε μια καρδάρα βούτυρο επειδή κάνουν βούτυρο για όλη την κοινότητα - ή τουλάχιστον μια μεγάλη οικογένεια. Για το τι θα πρέπει να χρησιμοποιούν στο σπίτι, μπορείτε να κάνετε το βούτυρο σε ένα μπολ ή καλύπτονται βάζο. Μόλις μάθετε πόσο εύκολο είναι να κάνει και πόσο μεγάλη είναι τα γούστα, δεν μπορείτε ποτέ να αγοράσει βούτυρο από το κατάστημα και πάλι.
, Τι χρειάζεστε
βαριά κρέμα Κίνα Mixer ή ένα βάζο
Bowl

Σουρωτήρι
Σπάτουλα
Η Οδηγίες

1. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ ή ένα βάζο (αν ένα μπολ δεν είναι διαθέσιμο).
   Η

2. Ανακατεύουμε την κρέμα με χτυπά ελαφρά τη σύνδεση σε μέσης-υψηλής ταχύτητας, ή, εναλλακτικά, ανακινείτε το βάζο με το βαρύ κρέμα συνεχώς.
   Η

3. Διακοπή ανάμιξη ή κουνώντας όταν βλέπετε την αρχική βούτυρο να στερεοποιηθεί και ξεχωριστό από το υγρό.
   Η

4. Αδειάστε το περιεχόμενο σε ένα σουρωτήρι με ένα μπολ από κάτω, το υγρό θα είναι φρέσκο ​​βουτυρόγαλα. Αποθηκεύστε το αποβουτυρωμένο γάλα στο ψυγείο.
   Η

5. Ξεπλύνετε το βούτυρο με νερό για να απομακρυνθεί η περίσσεια του υγρού, στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα άλλο μπολ και τα ζυμώνουμε με τη σπάτουλα, φέρνοντας τα τυρόπηγμα μαζί. Προσθέστε αλάτι για γεύση, ενώ ζύμωμα το βούτυρο.
   Η

6. Βάλτε το βούτυρο σε ένα σφραγισμένο δοχείο και φυλάσσεται στο ψυγείο.
   Η