Jasmine Rice οδηγίες μαγειρέματος (4 βήματα)

Jasmine ρύζι είναι ένα λευκό ρύζι με ένα μαλακό floral άρωμα. Το ρύζι που καλλιεργείται στην Ταϊλάνδη, έχει μια σταθερή και ελαφρώς κολλώδη υφή μετά το μαγείρεμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιασεμί ρύζι σε μια ποικιλία από ασιατικά πιάτα εμπνευσμένα, όπως ανακατώνω-τηγανητά, κάρυ και σούπες. Γίνετε δημιουργικοί με χρήση αρωματικών γιασεμί ρύζι σε pilafs και ως συνοδευτικό για τα ψάρια, κοτόπουλο και χοιρινό κρέας πιάτα. Να είστε προσεκτικοί για να μην ψηθεί το ρύζι ή μπορεί να γίνει πολύ μαλακό και ευαίσθητος.
, Τι χρειάζεστε
Bowl
Βαρύ κατσαρόλα
Η 1/2 κουτ. αλάτι
Fork, ξυλάκια ή κουπί ρύζι

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το γιασεμί ρύζι σε ένα μπολ και ξεπλύνετε με δύο ή τρεις αλλαγές κρύο νερό για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε συντρίμμια.
   Η

2. Μεταφέρετε το ρύζι σε μια βαριά κατσαρόλα και προσθέστε αρκετό νερό για να φτάσει το 1 ίντσα πάνω από το ρύζι. Σχέδιο για μαγείρεμα 1/4 φλιτζάνι ξηρό ρύζι ανά άτομο. Προσθέστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι στο νερό και ανακατέψτε το ρύζι.
   Η

3. Φέρτε το νερό σε ένα τροχαίο βράσει σε δυνατή φωτιά. Ανακατέψτε το ρύζι και πάλι και να μειώσει τη θερμότητα σε "χαμηλό". Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα στεγανό καπάκι. Αφήστε το ρύζι να σιγοβράσει 20-30 λεπτά, ή μέχρι όλο το νερό απορροφάται.
   Η

4. Αφαιρέστε το ρύζι από τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί για πέντε λεπτά. Χνούδι το ρύζι με ένα πιρούνι, ξυλάκια ή κουπί ρύζι.
   Η