- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Ορεκτικά, Σούπες και Σαλάτες >> Σάλτσες
Θα μπορούσατε να αναμίξετε λάδι 1030 και 520;
Δεν συνιστάται η ανάμειξη λαδιού 1030 και 520 καθώς τα ιξώδη τους είναι πολύ διαφορετικά και η ανάμειξή τους μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα απόδοσης. Το λάδι 1030 είναι ένα λάδι κιβωτίου ταχυτήτων με βαθμό ιξώδους 1030, που δείχνει το πάχος του, ενώ το λάδι 520 είναι ένα λάδι κινητήρα με βαθμό ιξώδους 520.
Σάλτσες
- Γιατί το να βάλεις περισσότερο ξύδι με μαγειρική σόδα κάνει την έκρηξη μεγαλύτερη;
- Ποιες είναι οι προφυλάξεις για το φινίρισμα της σάλτσας Allemande;
- Πώς να φτιάξετε το τσάτνεϊ που είναι πολύ αλμυρό;
- Ποιες είναι οι τρεις παράγωγες σάλτσες από τη μαγιονέζα;
- Γιατί μπορεί ένα πιάτο να ραγίσει όταν τοποθετηθεί σε ζεστό νερό;
- Τι συστατικά περιέχει η σάλτσα HP Brown;
- Ποια είναι τα συστατικά για τη σάλτσα μήλου;
- Τι συμβαίνει όταν προσθέτετε μαγειρική σόδα στο ξύδι;
- Γιατί το νερό χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να λιώσει από τη σάλτσα ντομάτας;
- Ποιο είναι το μήκος ενός κομματιού bubble yum;
Σάλτσες
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


