- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Ορεκτικά, Σούπες και Σαλάτες >> Σάλτσες
Τα gummy bears φτιάχνονται με πετρέλαιο;
Τα gummy bears δεν φτιάχνονται με πετρέλαιο. Παρασκευάζονται με ζελατίνη, η οποία είναι μια πρωτεΐνη που προέρχεται από το κολλαγόνο. Το κολλαγόνο βρίσκεται στο δέρμα, τα οστά και τον συνδετικό ιστό των ζώων.
Σάλτσες
- Πού θα μπορούσε κανείς να βρει μια αυθεντική συνταγή σάλτσας ράγκου;
- Τι είναι η ζελατίνη;
- Ποια είναι τα συστατικά μιας σάλτσας nage;
- Πώς αντικαθιστάτε τη σάλτσα enchilada με καρυκεύματα taco;
- Κρατάτε τη σάλτσα ντομάτας καλυμμένη ή ακάλυπτη ενώ μαγειρεύετε;
- Γιατί το φλάνι που έφτιαξα βγήκε ρευστό στη μέση αλλά ψημένο παντού;
- Όταν η μαγειρική σόδα και το ξύδι αντιδρούν οι επιφανειακές φυσαλίδες. Τι δείχνει πιθανότατα αυτό;
- Σάλτσες ή τελικές επικαλύψεις για μπριζόλες
- Ποια είναι η χημική αντίδραση του ξιδιού και της μαγειρικής σόδας;
- Ποιο είναι το pH στη σάλτσα;
Σάλτσες
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


