Πώς μπορείτε να κάνετε το αλάτι να κολλήσει τα καβουρδισμένα αμύγδαλα;

Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να κολλήσετε το αλάτι στα καβουρδισμένα αμύγδαλα.

1. Χρησιμοποιήστε λίγη υγρασία. Πριν ψήσετε τα αμύγδαλα, ρίξτε τα με μια μικρή ποσότητα νερού ή λάδι. Αυτό θα βοηθήσει το αλάτι να προσκολληθεί στους ξηρούς καρπούς.

2. Χρησιμοποιήστε ένα χοντρό αλάτι. Ένα χοντρό αλάτι, όπως θαλασσινό αλάτι ή αλάτι kosher, θα προσκολληθεί στους ξηρούς καρπούς καλύτερα από ένα λεπτό αλάτι.

3. Καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα σε υψηλή θερμοκρασία. Αυτό θα βοηθήσει να δημιουργηθεί μια κρούστα στους ξηρούς καρπούς, η οποία θα βοηθήσει το αλάτι να κολλήσει.

4. Ανακατεύετε συχνά τα αμύγδαλα κατά το ψήσιμο. Αυτό θα βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι τα καρύδια είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα με αλάτι.

5. Αφήστε τα αμύγδαλα να κρυώσουν εντελώς πριν τα φάτε. Αυτό θα βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι το αλάτι έχει χρόνο να προσκολληθεί στους ξηρούς καρπούς.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να κολλήσετε το αλάτι στα καβουρδισμένα αμύγδαλα σας και να απολαύσετε ένα νόστιμο, γευστικό σνακ.