Πώς να πυκνώσει σούπα λαχανικών

Η σούπα είναι ένα πιάτο που μπορείτε να φάτε μόνο για κάθε εποχή. Είναι μια ικανοποιητική για να συνοδεύσουν ένα γεύμα-χρόνο σάντουιτς, ή να προσθέσετε μια σούπα λαχανικών στο γεύμα σας για ένα νόστιμο και υγιεινό πρώτο μάθημα. Σπιτική σούπα λαχανικών συχνά περιλαμβάνει λαχανικά, όπως τα καρότα, τα πράσινα φασόλια και πατάτες. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της σούπα λαχανικών. Αν η σούπα σας ψάχνει πολύ υδαρής, θεωρούν πυκνώνει το ζωμό κάνει μια ειλικρινέστερη πιάτο.
, Τι χρειάζεστε
Πουρές πατάτας
Αλεύρι
Γάλα
Νερό

μέτρησης κουτάλια
Βούτυρο
μικρή κατσαρόλα

Οδηγίες

1. Κάντε πουρέ πατάτας. Άμεση πουρέ πατάτας ή τακτική πουρέ πατάτας είναι μια χαρά. Το ποσό που χρειάζεστε εξαρτάται από την ποσότητα της σούπας θέλετε να πυκνώσει. Ανακατέψτε το σε 1 κουταλιά της σούπας. σε έναν χρόνο και ανακατεύουμε συνεχώς. Κρατήστε το κάνει έως ότου η σούπα το φυτικό αρχίσει να πήζει.
   Η

2. Κάντε μια πάστα από αλεύρι. Για κάθε φλιτζάνι σούπα λαχανικών, θα χρειαστείτε ένα έως 1-1 1/2 κουτ. αλεύρι. Προσαρμόστε το ποσό αυτό αναλόγως με βάση το πόσο σούπα κάνετε. Αναμίξτε σε διπλάσιο του ποσού αυτού γάλα ή νερό. Ανακατέψτε μέχρι να σχηματίζει μια πάστα. Βάλτε το σε πυκνώσει σούπα λαχανικών και ανακατεύουμε σιγά-σιγά για 10 λεπτά.
   Η

3. Λιώστε μία κουταλιά της σούπας. βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε δύο παρα ένα κουταλιές της σούπας. αλεύρι με το βούτυρο. Γρήγορα ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να γίνει λείο. Αμέσως χύστε το μείγμα στη σούπα λαχανικών και ανακατεύουμε.
   Η