Πώς να πυκνώσει μια σούπα Κακαβιά

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα ζεστό μπολ φρεσκομαγειρεμένα σούπα ψαρόσουπα σε μια κρύα μέρα. Οι ρουστίκ, κρεμώδη γεύση του ψαρόσουπα είναι παρήγορο, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να επαναληφθεί για το σπίτι μάγειρες. Παράγοντες πάχυνσης όπως καλαμποκάλευρο, το λευκό rouxs, διάφορα δημητριακά και ακόμη και τα λαχανικά είναι συνήθως η πιο δημοφιλής επιλογή. Για το τέλειο κρεμώδη αποτέλεσμα, ένα σπίτι μάγειρας μπορεί να πάρει ένα απλό συστατικό έξω από ντουλάπι τους για να δημιουργήσουν ένα στόμα-πότισμα σούπα.
, Τι χρειάζεστε
παρασκευασμένα σούπα ψαρόσουπα
1/4 φλιτζάνι στιγμιαίου πουρές πατάτας νιφάδες
1 ωμή πατάτα, πλυμένα και κομμένα
Η Τρίφτης τυριού
ιταλικό ή γαλλικό ψωμί, στεγνό
Η χρήση Άμεσης Πουρές Πατάτα νιφάδες

1. Προσθήκη προετοιμασμένοι ψαρόσουπα σας σε μια μεγάλη κατσαρόλα απόθεμα. Φέρτε τη σούπα σε μια αργή σιγοβράσει. Θα πρέπει να δείτε μόνο μια μικρή ποσότητα των φυσαλίδων που έρχονται στην επιφάνεια. Μην βράσει η σούπα σας σε αυτό το σημείο.
   Η

2. Μέτρο Α 1/4 φλιτζάνι στιγμιαίου πουρέ νιφάδες πατάτας. Ανακατέψτε τις νιφάδες αργά και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει και οι νιφάδες διαλύονται εντελώς.
   Η

3. Μετρήστε ένα πρόσθετο 1/4 φλιτζάνι νιφάδες πατάτας. Προσθέστε νιφάδες στη σούπα μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση, αλλά ποτέ δεν βράζουμε το μείγμα.
   
   Η χρήση πρώτων πατάτες
   

   1. Τοποθετήστε παρασκευάζεται ψαρόσουπα σε μια κατσαρόλα απόθεμα και θέτουν σε σιγοβράζει. Τρίβουμε πατάτας και μετρήσετε 3 κουταλιές της σούπας.
      Η

   2. Προσθήκη τριμμένη πατάτα με σούπα. Ανακατέψτε εντελώς και στη συνέχεια αφήστε το να σιγοβράσει για 15 λεπτά.
      Η

   3. Αν η σούπα δεν πυκνώσει, προσθέστε περισσότερο τριμμένη πατάτα.
      
      Η χρήση ξερό ψωμί
      

      1. Αφαιρέστε την κόρα από ένα ξηρό ιταλικό ή γαλλικό ψωμί καρβέλι.
         Η

      2. ζάρια μέχρι ψωμί σε μικρές παρτίδες ή να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να δημιουργήσετε φρυγανιά. Προσθέστε την τριμμένη φρυγανιά σε μικρές παρτίδες με τη σούπα σας. Αφήστε τα να σιγοβράσουν στο μεταξύ προσθήκες για να φτάσει επιθυμητή συνοχή.
         Η

      3. Αφήστε να σιγοβράσουν στο μεταξύ προσθήκες για να φτάσει επιθυμητή συνοχή.
         Η