Πώς να κάνει το σπιτικό σούπα κοτόπουλου για τη θεραπεία κρυολογήματα και τη γρίπη

Η κοτόσουπα έχει από καιρό μια λαϊκή θεραπεία για το κρύο και την εποχή της γρίπης? ανεξάρτητα από το αν έχει κάποια πραγματική ιατρική αξία, αυτό το ζεστό, φρέσκα σούπα θα καταπραΰνει το λαιμό σας και να ζεσταθεί σπλάχνα σας όταν είστε που πάσχουν από εποχιακή βάσανα
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα μεγάλη κατσαρόλα με καπάκι
Σύνολο
κοτόπουλο 2 κρεμμύδια Κίνα 3 κοτσάνια σέλινο Κίνα 1 ματσάκι καρότα

της £ 2. πράσινα φασόλια

3 κουτ. αλάτι
3 κουτ. μαύρο πιπέρι
Λεμόνι
1 κουτ. Ιταλικά καρύκευμα
£ 2. noodles αυγών
Νερό
Η Οδηγίες

1. Πλένουμε το κοτόπουλο και τοποθετήστε το στην κατσαρόλα. Τσιγαρίστε το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές σε μέτρια-υψηλή θερμότητα? δεν προσθέτουν τίποτα στην κατσαρόλα έως ότου όλα πλευρά του κοτόπουλου είναι ροδίσουν.
   Η

2. Προσθέστε 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 3 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικά καρυκεύματα και 7 φλιτζάνια κρύο νερό στην κατσαρόλα. Αφήστε να έρθει να πάρει μια βράση με το καπάκι.
   Η

3. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή μία φορά το υγρό να βράζει. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο για μία ώρα, στη συνέχεια, κλείστε τη θερμότητα. Αφήστε το δοχείο για να κρυώσει, αφαιρέστε το κοτόπουλο και τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο μπολ, αφήνοντας το ζωμό στην κατσαρόλα.
   Η

4. Δοκιμάστε το ζωμό και ρυθμίστε το αλατοπίπερο. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σέλινο, τα πράσινα φασόλια και τα καρότα σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε στο ζωμό. Ανακατέψτε, σκεπάστε και ρυθμίστε το να σιγοβράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
   Η

5. Γάζας το κρέας από το κοτόπουλο και το απόκομμα, ενώ οι μαγείρεμα των λαχανικών. Τοποθετήστε όλα τα κρέατα μέσα στο ζωμό και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε μισό φλιτζάνι χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Αντικαταστήστε το καπάκι και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά
   Η

6. Μαγειρέψτε τα noodles αυγών -. Σε ξεχωριστό δοχείο - σύμφωνα με τις οδηγίες, στη συνέχεια στραγγίζεται, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε τα περίπου . Προσθέστε τα ψιλοκομμένα χυλοπίτες στο ζωμό. Μην μαγειρεύετε τα ζυμαρικά σε ζωμό? θα βγει κολλώδης.
   Η

7. Σερβίρετε ζεστό, με ψωμί ή κράκερ, αν θέλετε.
   Η