Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τη λαχανόσουπα;

- Αφήστε τη λαχανόσουπα να κρυώσει εντελώς.

- Φυλάσσεται σε αεροστεγή, ασφαλή για την κατάψυξη δοχεία για έως και 6 μήνες.

Κονσερβοποίηση:

- Ακολουθήστε τις οδηγίες για οποιαδήποτε μέθοδο κονσερβοποίησης με υδατόλουτρο ή κονσερβοποίηση υπό πίεση προτιμάτε μέχρι να βράσει η σούπα για τουλάχιστον 10 λεπτά.

Θυμηθείτε να αφήσετε περίπου μια ίντσα ελεύθερου χώρου στα δοχεία σας εάν κονσερβοποιείτε ή καταψύχετε τη λαχανόσουπα σας. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε σούπα από κονσέρβα, φροντίστε να επιθεωρήσετε το κουτί και να αναζητήσετε τυχόν σημάδια αλλοίωσης ή ζημιάς, όπως διόγκωση ή διαρροή.