Αλάτι και πιπέρι και μια βουτιά του ελαιολάδου ή ένα ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου κλασικά σεζόν σπαγγέτι σκουός . Αυτός είναι ο τρόπος για να πάρετε πραγματικά να γνωρίζουμε ποιες είναι οι σκουός γεύσεις αρέσει. Πρώτον, ξεπλύνετε το σκουός μακριά και το κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Φτιαρίζω τους σπόρους με ένα κουτάλι και την εποχή η σάρκα του σκουός. Ψήστε σε 350-βαθμού-Φαρενάιτ φούρνο για 30-45 λεπτά μέχρι η σάρκα είναι μαλακή. Κρατήστε το σκουός σε μια πετσέτα κουζίνας, ενώ είναι ακόμα ζεστό και ξύστε τη σάρκα με ένα κουτάλι ή πιρούνι για να σχηματίσουν σκέλη. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, βούτυρο ή ελαιόλαδο για γεύση.

Η ιταλική Ιδέες

Ένας διασκεδαστικός τρόπος για να εξυπηρετήσει το πιάτο είναι να εκπλήξει την οικογένεια και τους φίλους σας με την εξυπηρέτηση σπαγγέτι σκουός, όπως μακαρόνια. Ψεκάστε τα μισά με ιταλικά καρυκεύματα όπως ο βασιλικός, ρίγανη, μαντζουράνα, ψιλοκομμένο σκόρδο και μάραθο σπόρων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα εμπορικά παρασκευασμένο ιταλικό μίγμα καρυκευμάτων ή splash εμφιαλωμένο Ιταλική σαλάτα σάλτσα για το σκουός. Μετά το ψήσιμο, ανακατέψτε το καυτό σκέλη με σάλτσα σπαγγέτι. Μια άλλη επιλογή είναι να ψιχαλίζει το ψημένο σκουός με ελαιόλαδο και ένα ψέκασμα των παρμεζάνα. Χρησιμοποιήστε το μαγειρεμένο καρυκευμένο σκουός ως βάση σαλάτα όταν αναμιγνύεται με ελιές, αποκόμματα σαλάμι, τα κρεμμυδάκια, τις ντομάτες και ένα ξεσκόνισμα της τυριού Asiago. Φόρεμα τη σαλάτα με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.

Η ασιατική

Αν και σπαγγέτι σκουός γενικά δεν βρίσκεται σε ασιατικά πιάτα, αυτό δεν θα σημαίνει ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιήστε το για μια νέα συστροφή. Αναμειγνύονται επιλογή σας σάλτσα σόγιας, κιμά τζίντζερ και το σκόρδο, το σησαμέλαιο, το χυμό λεμονιού και ξύδι από κρασί ρυζιού. Βουρτσίστε τα καρυκεύματα για το σκουός και το ψήνουμε. Ξύστε σε κλώνους και να προσθέσετε σε ένα φυτικό stir-fry στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος - δεδομένου ότι δεν ανακατεύετε-τηγανίζουμε καλά. Μια άλλη ιδέα είναι να δημιουργηθεί ένα πικάντικο το μπρόκολο και το faux πιάτο μανέστρα. Αποθεματικό λίγο από το μίγμα καρυκευμάτων - περίπου μισό φλιτζάνι για 4 μερίδες. Stir-fry το μπρόκολο και προσθέστε το κόκκινο πιπέρι στο τέλος του μαγειρέματος. Πέτα τα noodles σκουός με το μπρόκολο και προσθέστε το μείγμα προορίζεται καρύκευμα.

Η Southwest μυστικά

Αν δεν έχετε δοκιμάσει Southwest στιλ σπαγγέτι σκουός, είστε λείπει. Περιχύνουμε χυμό λάιμ πάνω από το σκουός και, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τα βότανα και τα μπαχαρικά. Δοκιμάστε το κύμινο, κόλιανδρο, σπόρους achiote, το σκόρδο και το κρεμμύδι σε σκόνη, κόκκινο πιπέρι ή πιπέρι καγιέν. Τεμαχίστε το ψημένο καρυκευμένο σκουός και χρησιμοποιούν ως γέμιση για burritos, tacos και fajitas. Μια άλλη εναλλακτική λύση είναι να σεζόν το σκουός και στη συνέχεια να γεμίσει. Δοκιμάστε ένα μείγμα από καλαμπόκι, φασόλια, τα κρεμμύδια, το κόλιαντρο, το ρύζι και τις ντομάτες που ολοκληρώνεται με το τυρί. Ψημένα μοσχαρίσιο κιμά ή τεμαχισμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο αναμειγνύεται με salsa λειτουργεί όπως καλά.
Η