Πώς να μαγειρέψουν ένα Λευκό κολοκύθας

Λευκό κολοκύθα έχει μια πιο σταθερή υφή από πορτοκάλι ομόλογό του, και μια πατάτα-όπως η συνοχή και τη γεύση. Καλλιεργείται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, είναι λευκό κολοκύθες χρησιμοποιούνται ως Halloween σπίτι και την αυλή διακόσμηση. Όταν αγοράζετε εξωτικής εμφάνισης λευκό κολοκύθες για να διακοσμήσετε ή να χαράξει, σηκώστε μερικά για το μαγείρεμα, καθώς και. Μπορείτε να ψήνουν λευκό κολοκύθας, πολτοποιήστε τη σάρκα του, και στη συνέχεια να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε μια ήπια γεύση βάσης σούπα. Επιλέξτε μεσαίο κολοκύθες για μαγείρεμα, όπως μεγάλες μπορεί να έχει πολύ ινώδη υφή.
, Τι χρειάζεστε
κοφτερό μαχαίρι
Κουτάλι
Η ψησίματος πιάτο
Foil

Οδηγίες

1. Κόψτε ένα μέσο λευκό κολοκύθα στη μέση κατά μήκος με ένα κοφτερό μαχαίρι. Αφαιρέστε και πετάξτε το στέλεχος. Scoop την ινώδη πολτό χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι. Αποθηκεύστε τους σπόρους για ψήσιμο αργότερα. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 F.
   Η

2. Τοποθετήστε τα δύο μισά κολοκύθα περικοπή-πλευρά κάτω σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί. Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο σφιχτά.
   Η

3. Ψήστε την κολοκύθα για 1 1/2 ώρα ή μέχρι το κρέας είναι πιρούνι προσφορά.
   Η

4. Αφαιρέστε την κολοκύθα από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Scoop το ψημένο κρέας και πουρέ ή να το συνδυάσει για το ψήσιμο και το μαγείρεμα, ή να το απολαύσετε όπως είναι.
   Η