Ποια είναι τα μέρη ενός φυτού σίτου;

1. Ρίζες: Οι ρίζες ενός φυτού σίτου είναι ινώδεις και εκτεταμένες, αγκυροβολούν το φυτό στο έδαφος και απορροφούν νερό και θρεπτικά συστατικά.

2. Βλαστός: Ο βλαστός ενός φυτού σίτου ονομάζεται ακμή. Είναι κοίλο και αρθρωμένο και μπορεί να φτάσει σε ύψος αρκετά πόδια.

3. Φύλλα: Τα φύλλα ενός φυτού σίτου είναι μακρόστενα, με μυτερή άκρη. Είναι διατεταγμένα εναλλάξ στο στέλεχος και έχουν παράλληλη φλέβα.

4. Ακίδα: Η ακίδα είναι η ανθισμένη κεφαλή ενός φυτού σίτου. Βρίσκεται στην κορυφή της κορφής και αποτελείται από μια σειρά από στάχυα διατεταγμένα κατά μήκος ενός κεντρικού άξονα.

5. Στάχυος: Το στάχυ είναι μια μικρή, συμπαγής συστάδα λουλουδιών. Κάθε σταχύλι περιέχει δύο έως πέντε άνθη, τα οποία είναι τα μεμονωμένα άνθη του φυτού σίτου.

6. Floret: Ένα λουλούδι αποτελείται από ένα λήμμα, μια παλέα και ένα λουλούδι. Το λήμμα και η παλέα είναι δύο βράκτια που περικλείουν το άνθος. Το λουλούδι έχει τρεις στήμονες και ένα ύπερο.

7. Σιτάρι: Ο κόκκος ενός φυτού σίτου είναι ο ώριμος σπόρος. Είναι ένας μικρός, σκληρός και βρώσιμος πυρήνας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλευριού, ψωμιού, ζυμαρικών και άλλων προϊόντων διατροφής.