Πώς να κρατήσει το ψωμί του από τον καταψύκτη Burn

Κρατώντας ψωμί φρέσκο ​​είναι μια συνεχής μάχη. Μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της φραντζόλες σας αποθηκεύοντάς τα στην κατάψυξη, αντί του κυλικείου. Ψωμί αποθηκεύεται στην κατάψυξη θα διαρκέσει πολύ περισσότερο, αλλά είναι επιρρεπή σε έγκαυμα καταψύκτη. Εγκαυμάτων λόγω κατάψυξης δεν είναι επικίνδυνο, αλλά από τη στιγμή-νόστιμο ψωμί σας θα υποφέρουν σημαντικά. Το ψωμί θα γίνει ψυχρός και γκρι, και οι γεύσεις και υφές θα επιδεινωθεί αν δεν ληφθούν ειδικές προφυλάξεις.
, Τι χρειάζεστε
Κατάψυξη τυλίξτε
Η Κατάψυξη-ασφαλή πλαστική σακούλα

Οδηγίες

  1. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει εντελώς ακάλυπτο σε θερμοκρασία δωματίου. Αναδίπλωση ζεστό ψωμί θα προκαλέσει την υγρασία στην μορφή, η οποία θα μετατραπεί σε κρυστάλλους πάγου και να προκαλέσει έγκαυμα κατάψυξης.
    Η

  2. Κόψτε το ψωμί σε φέτες. Φέτες ψωμί λιώνει γρηγορότερα και διατηρεί την υφή καλύτερα από ό, τι ολόκληρο το καρβέλι. Οι φέτες δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους, είτε, έτσι μπορείτε να πάρετε μόνο ένα ή δύο όταν τα χρειάζεστε.
    Η

  3. σφιχτά τυλίγετε το ψωμί σε αεροστεγές περιτύλιγμα κατάψυξη ή η σφραγίδα σε ένα freezer- ασφαλή, zip-top πλαστική σακούλα. Αφαιρέστε όσο περισσότερο αέρα από την σακούλα όσο το δυνατόν πριν από τη σφράγιση να αποτρέψει έγκαυμα κατάψυξης.
    Η

  4. Τοποθετήστε το ψωμί σε καταψύκτη σας με άφθονο χώρο γύρω από αυτό. Όσο περισσότερο χώρο έχει, τόσο πιο γρήγορα θα παγώσει. Stack το ψωμί, μαζί με όλα τα υπόλοιπα στην κατάψυξη για άλλη μια τελείως κατεψυγμένα του.
    Η

  5. ψωμί φυλάσσεται στην κατάψυξη έως τρεις μήνες. Το ψωμί είναι ακόμα ασφαλή για κατανάλωση μετά από αυτό, αλλά μπορεί να μειωθεί σε ποιότητα.
    Η

  6. Περιορίστε την ποσότητα του χρόνου η πόρτα του καταψύκτη είναι ανοιχτή. Διακύμανση της θερμοκρασίας είναι μια από τις κύριες αιτίες των εγκαυμάτων κατάψυξης.
    Η